Kuchnia

Królowa zup na odporność. Może skrócić czas trwani...

3 lat temu Zupa pomidorowa zawiera substancje, które pomagają w walce z przeziębieniem. Są na to naukowe dowody. Substancje aktywne zawarte w pomidorach i przyprawach dodawanych do zupy wspierają układ odpornościowy, pomagając zwalczać wirusy i bakterie. Ponadt...

Puszyste ciasto jogurtowe na deser. Przepis na spo...

3 lat temu Ciasto jogurtowe na spodzie z herbatników to szybki i tani wypiek dla całej rodziny. Przepis pochodzi z książki „Menu kryzysowe” Pawła Płaczka. Autor zachęca do pieczenia ciast w sposób zaplanowany, aby nic się nie zmarnowało. Zobacz przepis na aksam...

Pan Bao, czyli azjatycki comfort food jakiego potr...

3 lat temu Czy mamy kolejną restaurację, do której trzeba będzie ustawić się w kolejce? Być może. A czy oczekiwanie na stolik zostanie wynagrodzone genialnym azjatyckim jedzeniem? Z pewnością! Pan Bao, to postać, która istnieje naprawdę, a jest nim Nam Tran Qu...

Sekret baristów. Jaki ekspres do kawy wybrać?

3 lat temu Świeży croissant z dżemem, a do tego filiżanka aromatycznego espresso – takie śniadanie to przyjemność! Korzystając z ekspresu ciśnieniowego, możesz przyrządzić ulubioną kawę za dotknięciem… ekranu. Radzimy, jakiego rodzaju sprzęt warto kupić do domu...

Pyszna i soczysta surówka z kapusty pekińskiej, ma...

3 lat temu Surówki powinniśmy jeść jak najczęściej. To pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Proponuję przygotować surówkę z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka. Jest wyrazista, lekka i pysznie smakuje zarówno do kotleta schabowego, jak i gulaszu, ale może być ...

Sojonez do kanapki. Przepis na wegański sos na Wie...

3 lat temu Kuchnia wegańska wyklucza użycie mięsa i produktów odzwierzęcych, w tym jajek i nabiału. Gdy nadchodzi Wielkanoc, wiele osób zastanawia się, czym zastąpić majonez, np. w sałatce jarzynowej. Najczęściej wśród zamienników wymienia się sosy na bazie nap...

Majonez wegański na Wielkanoc. Przepis z wykorzyst...

3 lat temu Majonez wegański to świetna alternatywa dla tradycyjnego sosu. Do jego przygotowania nie używa się jajek. Zamiast nich stosuje się aquafabę, czyli płyn pozostały z gotowania ciecierzycy. Można też szybciej go przygotować ze strączków w puszce lub sło...

Graj w zielone … z Big-Active

3 lat temu Ma przyjemny smak i niepowtarzalny aromat. W zależności od czasu zaparzania może dodawać energii lub przynosić przyjemne odprężenie. Pozytywnie działa na nasze ciało i umysł. Jest doskonałym wyborem na każdą porę dnia. Zielona herbata, bo o niej mowa...

Jak zastąpić jajka w wypiekach? Najlepsze alternat...

3 lat temu Jajka to podstawowy składnik wielu ciast, deserów i potraw mięsnych. Nie możesz ich jeść? Masz nietolerancję pokarmową albo jesteś weganinem? Podpowiadamy, czym można zastąpić jajka w wypiekach i nie tylko. Te zamienniki sprawdzą się w twojej kuchni....

O niebo lepsze od zwykłych naleśników. Te placki s...

3 lat temu W Polsce często nazywamy tak placki ziemniaczane, ale w oryginalnych blinach – tradycyjnym daniu kuchni rosyjskiej i ukraińskiej – na próżno szukać kartofli. Nie zmienia to faktu, iż bliny są bardzo smaczne, w dodatku można je serwować na różne...

Jak wybrać najlepszą zmywarkę?

3 lat temu Zmywarki cieszą się największą popularnością wśród urządzeń AGD. Ich używanie nie tylko pozwala zaoszczędzić czas, ale także pieniądze

Co jeść, gdy brakuje energii? Te produkty dodadzą ...

3 lat temu Ciągle czujesz zmęczenie i brak chęci do działania? Przyczyn spadku poziomu sił życiowych może być wiele, od rozmaitych chorób po stresujący styl życia i niewłaściwą dietę. Co jeść, gdy brakuje energii? Co jeść, gdy brakuje energii? Produkty odzwierz...

Wypróbuj patent Francuzów. Tak przygotowana ryba j...

3 lat temu Ten sposób przyrządzania potraw sprawia, iż dania są delikatne, soczyste i nie tracą cennych wartości odżywczych. W papilotach, czyli sakiewkach z papieru do pieczenia, najlepiej przygotowywać ryby i warzywa. Oto łosoś w papilotach. Pieczenie w papil...

Smakuje jak klasyczna jajecznica, ale nie ma w nie...

3 lat temu Jeśli nie możesz lub nie chcesz jeść jajek, ale jednocześnie tęsknisz za klasyczną jajecznicą, idealnym pomysłem na śniadanie, drugie śniadanie czy kolację będzie dla ciebie tofucznica. Ta dziwnie brzmiąca nazwa to właśnie jajecznica bez jajek, która...

Kultowe pralinki z czasów PRL. Zamiast kupować got...

3 lat temu W czasach PRL-u trzeba było wystać je w długich kolejkach, dziś są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Jedno nie uległo zmianie – śliwki w czekoladzie wciąż są przysmakiem, któremu trudno się oprzeć. Chyba iż spojrzymy na skład. Wtedy nabierzemy......

Kurkuma i jej wpływ na zdrowie

3 lat temu Kurkuma nazywana również indyjskim szafranem. Jest to związek roślinny, uzyskiwany z kłączy ostryżu długiego, a ten należy do rodziny imbirowatych. Jest nie tylko naturalnym barwnikiem, świetną przyprawą o pięknym kolorze poprawiające smak, wchodzi...

Odchudzanie bez diety? Sprytne patenty, o których ...

3 lat temu Niestety nie ma czegoś takiego jak odchudzanie bez diety! Odchudzanie może Ci się nie powieść jeżeli samemu robisz sobie dietę. choćby mało jedząc możesz nie stracić ani jednego kilograma! Każdy z nas marzy o...

17 osób, które potrafią rozgrzać serce choćby w na...

3 lat temu Każdy lubi być dobrze traktowany. I choć z jakiegoś powodu myślimy, iż sami nie zmienimy świata, niektórzy jednak to robią — przygarniają zziębnięte i bezpańskie psy, spełniają życzenia swoich dzieci i wnuków, dają ubrania i jedzenie nieznajomym oraz...

Piwo kremowe. Przepyszny deser w stylu Harry’ego P...

3 lat temu Jeden z ulubionych napitków w świecie czarodziejów. By skosztować przepysznego piwa kremowego, nie trzeba szukać gospody Pod Trzema Miotłami, chętnie odwiedzanej przez uczniów Hogwartu. Możemy je przyrządzić we własnym domu, i to bez udziału magii. O...

Tęczowa rolada z kolorowymi galaretkami i kremem ś...

3 lat temu Kolorowa, tęczowa rolada z barwnymi galaretkami i prostym kremem na bazie śmietanki i mleka skondensowanego to idealny przepis na efektowny i smaczny deser. Kolorowe ciasto z kremem jeżeli zatęskniłeś nieco za słońcem i kolorami, to mamy dla ciebie i...

Myśliwi i leśnicy z całego regionu spotkali się w ...

3 lat temu "Smaki dziczyzny – jeleń w różnych odsłonach" – to temat przewodni konkursu kulinarnego, który odbył się w Rokitnie. Organizatorami wydarzenia byli Gmina Rokitno, Gminna Instytucja Kultury Rokitno, Lasy Państwowe Nadleśnictwo Biała Podlaska oraz Pol...

Polski kawior czy kiełbasa ubogich? Kontrowersyjny...

3 lat temu Zwana jest kiełbasą dla ubogich i polskim kawiorem. Ma opinię resztkowego pożywienia, które syci jedynie głód, a jednak kilka lat temu Brytyjczycy umieścili ją na liście superfood. Kaszanka — chyba najbardziej kontrowersyjna wędlina w Polsce. Jakie k...

Jest smaczniejsza od zwykłej białej soli. Używają ...

3 lat temu Sól w zależności od regionu i sposobu pozyskiwania może mieć nie tylko kolor biały, ale również różowy, zielony, czerwony czy choćby czarny. Kala Namak, czyli właśnie czarna sól, staje się coraz bardziej popularna na świecie ze względu na swój...

Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne i k...

3 lat temu Długo duszona pieczeń z wołowiny nadziewanej słoniną była jednym z ulubionych dań w dawnej Polsce, zwłaszcza w okresie międzywojennym. Dziś nazwa sztufada brzmi dla przeciętnego Polaka bardzo tajemniczo, a przecież kryje się za nią potrawa o wspaniał...

Ma szansę przebić choćby papieskie kremówki. Nie o...

3 lat temu Złociste i chrupiące ciasto wypełnione aksamitnym kremem i skąpane w pachnącym syropie. Opis tego greckiego deseru brzmi bardzo zachęcająco, a po jego skosztowaniu przekonamy się, iż w tych słowach nie było przesady. Jak przygotować galaktoboureko? G...

Ta sałatka od lat robi furorę we Francji. Smakuje ...

3 lat temu Sałatka lyońska od dziesięcioleci gości w menu wielu francuskich barów i restauracji. Nic dziwnego, gdyż mieszanka sałaty, grzanek i bekonu, zaserwowana z jajkiem w koszulce, zapewnia bardzo miłe wrażenia smakowe. Przekonamy się o tym, przyrządzając ...

Kawa i jej wpływ na zdrowie

3 lat temu Kawa, ze cechuje się intensywnym smakiem oraz aromatem, nie bez powodu dla niektórych wypicie jej to nieodłączny element dnia, swego rodzaju rytuał który musi się odbyć. Często jest to swego rodzaju ‘must have’ do...

Zasady tej diety są bardzo restrykcyjne. Na czym p...

3 lat temu Dieta koszerna jest jednym z najstarszych i najbardziej znanych systemów żywienia. Opracowana została w starożytnym Izraelu na podstawie zasad określonych w Torze. Aktualnie przestrzegają jej tylko ortodoksyjni Żydzi, gdyż jej założenia są stosunkowo...

Taką zupę babcia gotowała na przednówku. Dziś jest...

3 lat temu Śliwkowe powidła to pyszny dodatek do kanapki, nadzienie do ciasta czy farsz do naleśników. Nasi przodkowie wykorzystywali je także jako bazę pysznej… zupy, która na pewno zasmakuje także współczesnym Polakom. Oto powidlanka. Jak ją przyrządzić? Powi...

Z tych dań słynie kuchnia węgierska. Każdy powinie...

3 lat temu "Polak, Węgier, dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki". To stare przysłowie mówi o przyjaźni i pokrewieństwie narodu polskiego i węgierskiego. Wielowiekowa zażyłość sprawia, iż również na polu kulinarnym doskonale się dogadujemy i cenimy. Kuchnia ...

Kelnerka w ciąży podliczyła swoje napiwki. Kwota r...

3 lat temu Jedna z użytkowniczek TikToka pochwaliła się niedawno, ile pieniędzy udało jej się zarobić z napiwków w ciągu jednego wieczora. Suma jest astronomiczna. Młoda kobieta dostała naprawdę wysokie napiwki. 21-latka jest kelnerką w popularnej amerykańskiej...

Skąpo ubrani, ale z gorącymi sercami! Weszli na Cz...

3 lat temu Tłum chętnych stawił się dziś u podnóża Czantorii w Ustroniu. Skąpo ubranych, ale atmosfera była tak gorąca, iż nikt na zimno nie narzekał. IV Zimowe Wejście na Czantorię w Krótkich Gaciach miało szczytny cel – wsparcie Dorotki Dąbrowskiej. O...

Lepszych nie jadłeś. Smakowita konkurencja dla kla...

3 lat temu Zachwycają delikatnym ciastem i pysznym, aromatycznym farszem. Świetnie smakują podane w rosole lub podsmażone na patelni. Kreplachy mogą być ciekawą alternatywą dla tradycyjnych pierogów. Jak je przygotować? Kuchnia żydowska to smakowity tygiel, w k...

Placuszki z kaszy manny dla dzieci i dorosłych

3 lat temu Jeśli lubisz racuchy i placki, to z pewnością posmakują Ci moje placuszki z kaszy manny,...

Wielka wojna o zwierzęta w restauracji. "Wolę rest...

3 lat temu Psy w restauracji budzą wiele kontrowersji. Mimo to coraz więcej restauratorów decyduje się na wpuszczanie czworonogów do środka. Czworonogi w restauracjach to temat, który rozpala do czerwoności. Właściciele psów podkreślają, iż ich pupile są nieszk...

Zacznij od niego dzień. To prawdziwa witaminowa bo...

3 lat temu Warto do codziennej diety włączyć koktajle oczyszczające. Nasz organizm codziennie jest narażony na działanie różnego rodzaju toksyn. Znajdują się one w powietrzu i w glebie, w produktach spożywczych, kosmetykach, a choćby w wodzie. Każdego dnia prze...

Wyprawa do wnętrza ziemi. Odkrywamy jaskinię w Trz...

3 lat temu Jaskinia w Trzech Kopcach (jeden ze szczytów w masywie Klimczoka w Beskidzie Śląskim) to chyba najpopularniejsza beskidzka "dziura". Wielu przyszłych grotołazów właśnie w niej zdobywało swoje pierwsze szlify. Często zapuszczają się do niej zwykli tur...

Pavlova z lemon curd i borówkami

3 lat temu Tort bezowy Pavlova to najlepszy sposób na wykorzystanie białek. A jeżeli masz robot planetarny to on zrobi za Ciebie całą pracą. Ty musisz tylko co jakiś czas dosypać porcję cukru. Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki" na słodko-kwaśną bezę z kremem...

Dieta regenerująca wątrobę

3 lat temu Wątroba, jest gruczołem wydzielniczym, położonym wewnątrztrzewnowo pod przeponą i w okolicy prawego podżebrza. Jest to narząd, wchodzący w skład układu pokarmowego. Jest niezbędny do życia organizmu, z uwagi na to iż pełni szereg bardzo...

Ten napój to prawdziwy eliksir zdrowia. Zrobisz go...

3 lat temu Kwas chlebowy jest napojem, który aktualnie przeżywa swój renesans. Jest nie tylko bardzo zdrowy, ale i smaczny. Ponadto doskonale gasi pragnienie i można go z łatwością samemu przygotować. Dostępny jest także w sklepach, ale tu trzeba zwrócić uwagę ...

Grecka pułapka na turystów. Nie daj się oszukać!

3 lat temu Wymarzone podróże to nie tylko relaks i odpoczynek, ale również odkrywanie wszystkiego, co najlepsze. Podczas spędzania wolnego czasu mogą przydarzyć się sytuacje niespodziewane. Najlepiej świadczy o tym grecka pułapka dla turystów. Gdzie czyha i na ...

Może zastąpić cebulę i czosnek w kuchni. Jest znac...

3 lat temu Śmierdząca guma, czarcie łajno, zapaliczka cuchnąca – nazwa tej rośliny nie brzmi specjalnie zachęcająco. Tymczasem surowiec pozyskiwany z jej korzeni i kłączy od wieków ceni się za walory kulinarne. Asafetyda, bo o niej mowa, dodaje smaku oraz aroma...

Lekko, smacznie, na parze. Podpowiadamy, jak przyg...

3 lat temu W codziennym pędzie życia przyrządzanie zdrowych, a do tego smacznych dań może być prawdziwym wyzwaniem. Na szczęście istnieją urządzenia, które będą nieocenionym wsparciem w osiągnięciu tego celu. Przeczytaj, jak gotować lekko, gwałtownie i ze smaki...

Makaron ze smażonym tofu i kapustą pak choy. Przep...

3 lat temu Obiad bez mięsa, a jednak pełen zaskakujących i azjatyckich smaków. Chrupiące tofu, ostro-słony sos, pasma miękkiego makaronu i chrupkie kawałki kapusty. Smażone tofu z kapustą pak choy to zdrowe, szybkie i proste danie. Wypróbuj przepis od Kasi Nowi...

Smakoterapia, czyli jak żyć i jeść zdrowo. Garść p...

3 lat temu Jak wziąć ODPOWIEDZIALNOŚĆ za swoje zdrowie? Jak być PROodpornościowym zamiast ANTYwirusowym? Jak współpracować z mikrobiomem ludzkim, który wszak zasiedla nasze ciało w liczbie drobnoustrojów znacznie przewyższającej liczbę komórek naszego ciała? Ja...

Placuszki bananowe z cynamonem. Przepis na puszyst...

3 lat temu Szukasz pomysłu na podwieczorek lub słodkie śniadanie? Mam dla ciebie przepis na pyszne placuszki bananowe na proszku do pieczenia. Są bardzo proste do przygotowania, mają mało cukru i wyśmienicie smakują. Wystarczy wymieszać całość widelcem lub rózg...

Smacznego weekendu. Sałatka z awokado i polędwiczk...

3 lat temu Sałatka z awokado i polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-grzybowym – taką propozycję na weekend w kuchni przygotowali Jakub Rożek i Stanisław Blinstrub. Sałatka z awokado: Do przygotowania sałatki potrzebujemy: dojrzałe awokado, pomidorki koktajl...

Pożywna sałatka z mortadeli. Przepis z ogórkami ki...

3 lat temu Sałatka z mortadeli i ogórków kiszonych to przystawka szczególnie popularna w latach 90. XX wieku. Przepis na nią pochodzi z książki „Menu kryzysowe” Pawła Płaczka. Taką sałatkę często podawano na imprezach rodzinnych i na wyjątkowe okazje. Podpowiad...

Nocne bułeczki cynamonowe

3 lat temu Może to być dla niektórych zaskoczeniem, ale ciasto drożdżowe można przygotować wieczorem i włożyć do lodówki na noc, aby powoli wyrastało. Dzięki temu zabiegowi na śniadanie możemy cieszyć się świeżym, pachnącym drożdżowym wypiekiem. Jak wiadomo prz...

Pikantne sosy Eda Sheerana, burger Ralpha Kamiński...

3 lat temu Trend na wprowadzanie produktów spożywczych przez muzyków, piosenkarzy i celebrytów trwa w najlepsze. Wśród proponowanych specjałów znaleźć można było japoński deser lodowy mochi od Quebonafide i burger Ralpha Kamińskiego. niedługo na polskim rynku b...