Kuchnia

Zdolne babeczki – zestawienie czterech pracowni cu...

3 lat temu Przepiękne artystyczne torty, domowe wypieki, wegańskie słodkości, kreatywne słodkie stoły – wszystko z rąk utalentowanych łodzianek. Te cztery pracownie cukiernicze osłodzą wam poniedziałek. Dostaniesz wypieków Agata z wykształcenia jest… technologi...

Pasta jajeczna jak z PRL-u. Sprawdzony przepis na ...

3 lat temu Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna robiona jest na bazie majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego. Zobacz przepis na domową pastę ...

Ta dieta pozwoli zrzucić zbędne kilogramy i obniży...

3 lat temu Ta dieta przeznaczona jest dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy, ale także obniżyć ciśnienie tętnicze krwi. Według ekspertów to jedna z najzdrowszych diet na świecie. Dieta DASH jest w tej chwili bardzo popularna i równie mocno rekomendowana co...

Zrób tak ziemniaki, a rodzina będzie biła brawo. Ś...

3 lat temu Jeśli lubisz dania z ziemniakami w roli głównej, to mamy dla ciebie coś naprawdę wyjątkowego. Szybka zapiekanka ziemniaczana to danie, które pokocha każdy z twoich domowników. Przepis jest prosty, a efekt pozytywnie cię zaskoczy. Przekonaj się, jakie...

Mam 70 lat i przez cały czas pamiętam, iż matka mn...

3 lat temu Moja córka niedawno spytała mnie, skąd wiedziałam, iż moja matka, a jej babcia, mnie nie kocha.

Sałatka śledziowa z burakami. Idealne śledzie na o...

3 lat temu Na ostatki warto przygotować potrawy ze śledziem. Mam dla Ciebie niezawodny przepis na sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest pyszna, wyrazista w smaku i pięknie prezentuje się na karnawałowym stole. Jej przygotowanie jest bardz...

NoLo – na czym polega ten trend, najpopularniejsze...

3 lat temu Młodzi ludzie są coraz bardziej świadomi swojego zdrowia oraz tego, iż zależy ono w znacznym stopniu od tego, co jemy i pijemy. Idąc tym tropem, unikają oni alkoholu, starają się go ograniczać lub rezygnują z niego całkowicie. W ten...

Używa jej choćby Anna Lewandowska. Świetna do słod...

3 lat temu Mąka kokosowa ma delikatny smak i aromat, nie zawiera glutenu, za to dostarcza dużo cennych składników odżywczych. Świetnie sprawdza się w słodkich wypiekach czy naleśnikach, ale możemy ją też wykorzystać jako panierkę czy zagęstnik do zupy. Co jeszc...

Zasady zdrowego postu. Coraz więcej osób decyduje ...

3 lat temu Post nie jest niczym nowym. Pomijając fakt, iż pomijając ostatnie stulecie, większość ludzi na świecie zmagała z niedoborami żywności i chcąc nie chcąc musiała się zmagać z okresami głodu, już starożytni dostrzegali w okresowym powstrzymywaniu się od...

Warto mieć zapas w kuchni. Przyda się do przygotow...

3 lat temu Aby przygotować pyszną zupę pomidorową, sos do spaghetti bolognese, gołąbków albo do lasagne, konieczne są pomidory. w okresie sprawdzą się świeże pomidory o intensywnym smaku i aromacie, ale poza sezonem musimy ratować się gotowymi przetworami powst...

Kamperem z Opola w podróż życia do Ameryki Południ...

3 lat temu Kamperem z Opola. Kolejna wyprawa pasjonatów podróży Wyprawa do Ameryki Południowej kamperem z Opola nie była pierwszą dużą podróżą małżeństwa 61-latków z Opola. Na co dzień to właściciele od ponad […]

Mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Specjalność...

3 lat temu Kuchnia włoska słynie nie tylko z makaronów i pizzy. Jednym z bardzo ciekawych dań, którymi może się ona pochwalić, jest również gicz cielęca z kością duszona lub pieczona. Ta właśnie potrawa to ossobuco. Czym charakteryzuje się ossobuco i jak...

Pieczone banany z orzechami i cynamonem

3 lat temu Poznaj mój łatwy i szybki przepis na banany pieczone ze skórką w piekarniku z orzechami...

Dieta na zmęczenie. Te produkty pomogą wzmocnić or...

3 lat temu "Brak energii i ciągłe zmęczenie to problemy, z którymi boryka się niejedna osoba. Przyczyny takiego stanu rzeczy mogą być bardzo różne. Często jednak stoi za nimi po prostu niewłaściwa dieta – pozbawiana cennych dla organizmu witamin, minerałów i sk...

Wsyp garść tego proszku do toalety. Rozwiąże uporc...

3 lat temu Drogie sklepowe detergenty nie zawsze są tak skuteczne, jak obiecują to ich producenci. Doświadczenie mówi, iż o wiele lepsze okazują się te domowe i tanie, które przyrządza się samodzielnie, wykorzystując produkty z kuchennych szafek. Poznaj ten fen...

Zamówiłem przez Bolta jedzenie wymyślone przez AI....

3 lat temu Czy dania wymyślone przez AI mogą być smaczne? Tę ideę postanowiła w praktyce przetestować gdańska restauracja Masna Micha, która przekuła trzy przepisy od ChatGPT w rzeczywiste pozycje na swojej karcie dań. W poprzedni weekend miałem okazję spróbowa...

Włoska bruschetta. Matteo Brunetti, finalista Mast...

3 lat temu Karkówka, kiełbaski, kaszanka – to najczęstszy zestaw grillowy w Polsce. W nowym sezonie warto wprowadzić kilka zmian w menu. Matteo Brunetti, finalista szóstej edycji kulinarnego show MasterChef, podpowiada, co można przyrządzić, aby spotkanie nabra...

Ostatki 2023, czyli śledzik. Kiedy wypadają ostatk...

3 lat temu Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także podkoziołkiem lub ostatkami, w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego. Jaka tradycja wiąże się z obchodami śledzika? Jakie potrawy cieszą się popularnością w...

Pączki z ricotty na karnawał. Przepis na słodki de...

3 lat temu Włosi nazywają je „baci de ricotta”, czyli pocałunki ricotty. Te pączki są miękkie, delikatne i lekkie jak muśnięcie ust. Robi się je błyskawicznie, znikają równie szybko. Idealne na ostatnie dni karnawału. Przepis poleca Kasia Nowicka, autorka bloga...

Produkujemy dużo, zjadamy mało. Dlaczego?

3 lat temu Polska jest trzecim producentem owoców i czwartym producentów warzyw w Unii Europejskiej. Wielkość rocznych zbiorów szacuje się na choćby 10 milionów ton. Jednak owoców i warzyw wciąż jemy za mało. Dlaczego? Biorąc pod uwagę wielkość produkcji warzyw...

Zmywarka do zabudowy. Na co zwrócić uwagę przed za...

3 lat temu Kuchenne sprzęty z nowoczesnymi technologiami idealnie wpisują się w zabiegany styl życia. Dzięki nim możemy łatwiej prowadzić dom i znaleźć więcej czasu w przyjemności. Podpowiadamy, dlaczego warto zainwestować w zmywarkę do naczyń.

Tradycyjna zalewajka na obiad. Przepis na zupę z z...

3 lat temu Zalewajka to tradycyjna zupa przygotowywana na bazie zakwasu jak na żurek, kiełbasy, ziemniaków i warzyw. To treściwy posiłek bogaty w kawałki mięsa. Zupa popularna jest szczególnie na Śląsku, choć jest znana w innych częściach naszego kraju. Sprawdź...

Pudding ryżowy na podwieczorek. Ulubiony deser Joe...

3 lat temu Joe Biden jest miłośnikiem puddingu ryżowego. W trakcie przemówienia do Amerykanów irlandzkiego pochodzenia mówił o swojej cioci Gertie z Irlandii, która robiła najlepszy pudding ryżowy na świecie. Zobacz przepis na aksamitny pudding ryżowy inspirowa...

Jak odświeżyć czerstwe pączki? Praktyczne sposoby ...

3 lat temu Zostały wam pączki po tłustym czwartku? Wyliczenia branżowe wskazują, iż w Polsce w tym dniu na jedną osobę przypadają średnio 2-3 pączki. Trzeba jednak pamiętać, iż zwykle kupujemy ich znacznie więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść. Niestety, karnawał...

Zrazy w sosie. Przepis na to proste i tradycyjne d...

3 lat temu Kawałki mięsa owinięte wokół różnych dodatków - właśnie tak najprościej można by zdefiniować zrazy. Choć to danie lubiane przez wielu, jednak coraz mniej popularne, w szczególności wśród młodszych pokoleń. Wymaga odrobiny wysiłku i czasu, w szczególn...

Co się stanie jeżeli zrezygnujesz z cukru?

3 lat temu Cukier nazywany jest często białą śmiercią. Jego spożycie nie jest zalecane przez dietetyków oraz lekarzy. Znajduje się w wielu produktach spożywczych, ale nie tylko i wyłącznie w słodyczach. Jest przyczyną otyłości i wielu innych...

Niewinne śniadania i winne wieczory

3 lat temu Czy wiecie, iż Niewinnych można odwiedzić już o 9.00 rano? A potem można zostać na dłużej: na lunch, kolację, wino czy imprezę z muzyką na żywo. Bardzo lubię klimat Niewinnych. Trudno jest urządzić tak dużą przestrzeń, aby była przytulna...

NOWY TOMYŚL: MIÓD NA SERCE

3 lat temu Kolejną walentynkową biblioteczną atrakcją były zajęcia językowe pod hasłem: "Miód na serce", skierowane do młodzieży Zespołu Szkół Nr 1 w Nowym Tomyślu. Przygotowana moc atrakcji, umiliła wszystkimspędzony razem czas, który…

Ceny warzyw i owoców na targowisku miejskim w Skal...

3 lat temu W czwartek, 16 lutego, sprawdziliśmy, jak kształtują się ceny produktów rolnych na targowisku miejskim w Skalbmierzu. Za kilogram ziemniaków zapłacimy 2 zł. MarchewMarchew zwyczajna S. carota. Jej podgatunek typowy (subsp…. More kosztuje 3 zł. Kilogr...

Puree ziemniaczane to klasyczny dodatek do dań mię...

3 lat temu Puree ziemniaczane to klasyczny dodatek do mięs na ciepło. Świetnie komponuje się także z sosami i warzywami, jest banalnie łatwe w przygotowaniu, a co więcej tanie i zdrowe. Ta interesująca alternatywa dla ziemniaków w tradycyjnej formie nie wymaga ...

Apetyczny lemon curd. Przepis na krem cytrynowy ni...

3 lat temu Domowy lemon curd to po prostu krem cytrynowy z dodatkiem jajek. Przysmak ma konsystencję lekkiego budyniu. Może być stosowany do przekładania naleśników, biszkoptów lub napełniania kruchych babeczek. Podpowiadamy przepis na aksamitny krem lemon curd...

Zdrowe odżywianie: kasza. Jedz kaszę bez względu n...

3 lat temu Kasze należą do produktów zbożowych i w dużej mierze są źródłem węglowodanów. W zależności od tego, z jakiego zboża pochodzą oraz jaki jest stopień rozdrobnienia ziarna, różnią się wartością odżywczą. Dzięki szerokiemu wachlarzowi kasz możemy poszcze...

Placki owsiane z bananem

3 lat temu Kocham placki - czy to w zdrowszej wersji czy puchate pancakes. Moje dzieci też przejęły po mnie tą miłość i gdy pytam co im zrobić na śniadanie to najchętniej odpowiadają, iż placki lub naleśniki. Placki owsiane z bananem to...

Obracać i obracać, wtedy pączki będą puszyste

3 lat temu Podczas przygotowywania pączków, z ciastem trzeba się obchodzić cały czas delikatnie – to według instruktorki kulinarnej, Danuty Podrazy z "Dworku Koćmierzów" w Sandomierzu. jeden z podstawowych warunków, aby pączki były puszyste i sprężyste. najważn...

Marki vs. tłusty czwartek – najciekawsze kreacje w...

3 lat temu Dziś social media zalały zdjęcia i relacje osób zajadających się pączkami. Marki również postanowiły nawiązać w swojej komunikacji do tłustego czwartku. Oto najciekawsze kreacje! #1 InPost #2 Lidl #3 Żabka #4 Zakład Pogrzebowy A.S. Bytom #5 Citi Hand...

Startują rezerwacje na Restaurant Week 2023. Znamy...

3 lat temu Wiosenna edycja smakowitego festiwalu Restaurant Week przebiega pod hasłem Food Sounds Good. Tym razem smakosze będą mogli skosztować wyjątkowego menu od 22 marca do 30 kwietnia 2023 roku. Wśród miast, które dołączyły do inicjatywy, są między innymi ...

Zniewalający torcik bezowy z kawowym kremem. Przep...

3 lat temu Torcik bezowy z pysznym, kawowym kremem, oprószony odrobiną kakao, to pomysł na idealny deser na każdą okazję. Podpowiadam, jak krok po kroku przygotować taki smakołyk. Przekonaj się, jak wyśmienicie smakuje i wypróbuj przepis na torcik bezowy.

Tłusty czwartek w Poznaniu. Kolejki przed cukierni...

3 lat temu W czwartek poznańskie cukiernie przeżywają oblężenie. Wszystko za sprawą tłustego czwartku i pączków z dużą ilością nadzienia, cukrem pudrem lub lukrem. Poznaniacy kupują je chętnie, pomimo wysokiej inflacji. Przed cukierniami ustawiły się kolejki, m...

Tłusty czwartek

3 lat temu Dzisiaj z okazji "tłustego czwartku" uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w ramach zajęć praktycznych przygotowują tradycyjne pączki, które smażone są na głębokim tłuszczu. O słodkie wypieki dbają , pod czujnym okiem Pani Martyny Kolan...

Atrakcje na tłusty czwartek dla miłośników słodkoś...

3 lat temu Atrakcje turystyczne to nie tylko wspaniałe zamki, malownicze szlaki i oryginalne noclegi. Polskę można zwiedzać także śladami atrakcji kulinarnych i odwiedzać miejsca, serwujące niezwykłe potrawy. W okolicach tłustego czwartku warto zainteresować si...

Dziś tłusty czwartek. Jak wygląda proces tworzenia...

3 lat temu Reporter Radia dla Ciebie Przemysław Paczkowski odwiedził zakład Galerii Wypieków i sprawdził, jak powstaje tradycyjny pączek. W tłusty czwartek cukiernie często ograniczają liczbę smaków i produkują jeden lub dwa najpopularniejsze, a produkcja pą...

Drogi tłusty czwartek

3 lat temu Tradycyjnie w ostatni czwartek przed Środą Popielcową na nasze stoły trafiają pączki i faworki. Co roku przed cukierniami ustawiają się kolejki po pączki z różnorodnymi nadzieniami: z różą, adwokatem, karmelem, polane lukrem lub posypane cukrem pudre...

Najemy się ich do syta. A potem… Co trzeba zrobić,...

3 lat temu Stało się.

Trzy przepisy Beaty Kartowicz na Tłusty Czwartek. ...

3 lat temu Tłusty Czwartek to dzień, w którym Polacy kupują 100 milionów pączków.

Rozkoszne donuty na tłusty czwartek. Przepis na pą...

3 lat temu Zachęcamy, aby tłusty czwartek świętować wyjątkowym deserem. Zamiast tradycyjnych pączków z różą podpowiadamy sposób na tradycyjne donuty. Amerykańskie pączki z dziurką są sprzedawane w wielu wersjach smakowych, z różnymi nadzieniami i posypkami. Zob...

Pyszna zupa nic z piankami. Przepis na delikatny d...

3 lat temu Zupa nic to tradycyjna zupa mleczna podawana z kluseczkami z piany z ubitych białek określanych nicami. Delikatna zupa zagęszczana jest żółtkami. Zupa nic jest rzadsza niż budyń, ale gęstsza niż tradycyjna zupa mleczna. Podpowiadamy przepis na zupę n...

Była w Zakopanem. Zdradziła, jak sprytnie zaoszczę...

3 lat temu Tegoroczne ferie zimowe powoli zbliżają się do końca. Pomimo tego, iż do ich zakończenia zostało niespełna dwa tygodnie, to już teraz można powoli je podsumować pod względem kosztów. Na pewno były to jedne z droższych ferii, ale przykład turystów...

Przepis na domowe podlaskie pączki

3 lat temu Przepis na domowe podlaskie pączki Przepis na domowe podlaskie pączki przysłała nam czytelniczka pani Alina z Brańska. Oto on: Domowe pączki: składniki 1 kg mąki pszennej, 10 dag świeżych drożdży, 150 g cukru, 500 ml mleka, 6 żółtek, 5...

Ekspresowe pączki na serku mascarpone. Znakomity p...

3 lat temu Masz ochotę na pączki z mascarpone, które robi się bez większego problemu? Proponuję przepis na minipączki serowe. To wyśmienity przysmak, który z pewnością warto zrobić w czasie karnawału i na tłusty czwartek. Przekonaj się, jak pysznie smakują i wy...

Jak oczyścić karczochy, aby nadawały się do gotowa...

3 lat temu Karczochy to prawdziwy rarytas wśród warzyw. Karczoch szczególnie popularny jest w kuchni włoskiej i w kuchni francuskiej. Wielu smakoszy docenia delikatny smak warzywa, jednak zniechęca ich oczyszczanie warzywa. Podpowiadamy, jak prawidłowo oczyścić...