Kuchnia

Tatar z łososia, mango i kolendry

6 lat temu Dawno już nie brałam udziału w żadnym konkursie. Czas trochę pokombinować. Z tych kombinacji wyszło (póki co) coś naprawdę pysznego. Głównym bohaterem jest łosoś, za którym My się musiał trochę…

Wypijmy setę!

6 lat temu Jest sobie taki kraj w Europie, nazwijmy go na razie krajem X, albo Ikslandią. A jego mieszkańców Ikslandianami. Kraj X jest raczej peryferyjny. W historii bywał lokalnym mocarstwem, a i teraz jego dyplomacja ciężko pracuje, by go uczynić regionalnym...

Surówka z marchewki i gruszki

6 lat temu Pyszna. Nie pamiętam z czym ją zajadaliśmy, bo zdjęcie mi już zalega od paru tygodni. Pamiętam natomiast, iż była pyszna. Na zdrowie. Składniki: 2 duże marchewki 1 gruszka 2 łyżki…

Pieczony koper włoski

6 lat temu Zacznę może od tego, iż średnio przepadam za anyżowym posmakiem czegokolwiek. Fenkuł ten posmak ma, po upieczeniu jest jednak minimalnie wyczuwalny. o ile chodzi o sam przepis, można to warzywo spokojnie…

Surówka z kapusty pekińskiej i suszonych pomidorów...

6 lat temu Ja tylko z szybkim postem, bo za chwilę zbieramy się w góry. Dobra surówka, nie tylko do potraw z gilla. Łapcie. Składniki: mała kapusta pekińska 8 suszonych pomidorów z zalewy…

Surówka z młodej kapusty i marchewki

6 lat temu Nowalijki, dzień dobry. Powoli zaczyna się mój ulubiony sezon warzywno-owocowy. Póki co walczymy z młodą kapustą. Dziś polecam Wam przepis na surówkę. Ocet z powodzeniem możecie zastąpić sokiem z cytryny. …

Szef kuchni na śniadanie: Rafał Zaręba

6 lat temu Bezapelacyjny król warszawskich śniadań. Kiedyś robił je z tysiąca jaj w Lemonie, dziś od...

Sałatka z ziemniakami, porem i ogórkami konserwowy...

6 lat temu Sałatka zrobiona pod grilla. Parę tygodni temu spakowaliśmy córę, grilla, piwo bezalkoholowe, czerymoję i inne takie i machnęliśmy obiad nad jeziorem. Sałatka została pochłonięta równie gwałtownie jak piwo. Składniki:8 średnich…

Obcy w kuchni: Madina Mutaeva

6 lat temu Chciała mieszkać z rodziną w Niemczech, ale droga ze zniszczonego wojną Groznego prowadziła...

Młoda kapusta z ziemniakami

6 lat temu Parę dni temu dorwałam w sklepie młodą kapustę. Kraj pochodzenia: Polska. Nie zastanawiałam się choćby z czym ją zjem, po prostu ją wzięłam. Wzięłam też rabarbar, ale nie o tym,…

Forszmak z pieczarkami

6 lat temu Dzięki szwagierce, w drugi dzień świąt udało mi się wyhaczyć piękne pieczarki. adekwatnie jeszcze przed Wielkanocą wiedziałam w czym wylądują resztki wędlin, wiedziałam również, iż uzupełnieniem tego dania będą pieczarki.…

10 miejsc, które warto odwiedzić w 2019 roku

6 lat temu Zejdźmy z utartych szlaków, by odpocząć od hałasu, gonitwy i tłumów. Przyroda, która...

Miejsca, które warto odwiedzić w Bratysławie

6 lat temu Znajdziesz tu księgarnię, w której kupuje prezydentka Zuzana Čaputová, bar założony przez...

Miejsca ze Smakiem- Małopolanka / Krynica Zdrój

ashplumplum.com 6 lat temu To już ostatnie miejsce, które odwiedziłam w ramach akcji Miejsca ze smakiem. Tym razem wybrałam się do przepięknej Krynicy-Zdrój, która bez dwóch zdań skradła moje serce. Przywitało mnie piękne słońce oraz górskie krajobrazy. Byliśmy najedzeni, ale ...

Wielkanoc według Ani Lewandowskiej

6 lat temu Specjalnie dla nas specjalistka od zdrowej diety stworzyła przepisy na lekkie, pyszne i zdrowe...

Browar z nutą… mięsa z renifera. Tak będzie smakow...

6 lat temu Na niecodzienny pomysł stworzenia polsko-samskiego piwa wpadł 25-letni Polak Jakub Ciućka, który browarnictwem zajmuje się już od pięciu lat. Jak podają norweskie media, składnikiem, który ma wyróżnić produkt na rynku, będzie… suszone mięso renifera....

Sałatka z makaronem, kabanosami i papryką

6 lat temu I fasolą i innymi, składniki macie pod zdjęciem. Nie jestem jakimś wielkim entuzjastą tego typu sałatek, ale wiadomo, nie gotuję jedynie dla siebie. Była smaczna, ale zdecydowanie bardziej wolę zieleninę.…

Miejsce ze Smakiem - Hotel SIlvia

ashplumplum.com 6 lat temu To była moja pierwsza podróż do Gliwic. Co prawda byłam kilka lat temu na Śląsku, jednak w Katowicach. Natomiast nie mogłam się doczekać, co interesującego zastanę w tym mieście. Uwielbiam poznawać nowe miejsca, wyszukiwać piękną architekturę i smacz...

Minta zjada... Poznań

6 lat temu Poznań to miasto doznań, także kulinarnych. Jedno z najciekawszych kulinarnie miejsc w Polsce...

Sałatka z kurczakiem, żurawiną i selerem naciowym

6 lat temu Należąc do różnych kulinarnych grup fejsbukowych, natknęłam się na sałatki, w których głównym składnikiem był kurczak i seler naciowy. Poszperałam, pomyślałam i jest. I tak na dobrą sprawę można tutaj…

Miejsce ze Smakiem- Dynia Kraków

ashplumplum.com 6 lat temu Ostatnim miejscem, które odwiedziłam w Krakowie, była restauracja Dynia, mieszcząca się w centrum miasta. Wpadłam tam na późniejszy obiad, ale zjecie tutaj też np. pyszne śniadanie.DYNIAJak sama nazwa wskazuje, w menu znajdziecie tutaj sporo pozycji ...

Pieczony królik

6 lat temu Ten przepis to dzieło mojego taty. Królika robionego w ten sposób jadłam już wielokrotnie i zawsze, ZAWSZE wychodzi cud miód i orzeszki. Od tygodnia jestem szczęśliwą posiadaczką wypaśnej gęsiarki i…

Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem

6 lat temu Ostatnio zostałam obdarowana wędzonkami. Jednymi z nich były skrzydełka z kurczaka, które od razu wylądowały w sałatce. W sumie jakoś długo nie zastanawiałam się nad dodatkami. Por, kukurydza i natka…

Spotkanie z mistrzem

6 lat temu Dobry nauczyciel czasami staje się przewodnikiem, autorytetem i inspiracją. Dlatego...

Mikroklimat

6 lat temu Anna Tomiak, autorka tomu „Jurata. Cały ten szpas”, nad morzem spędziła dzieciństwo,...

Sałatka z brokułem, suszonymi pomidorami i wędzony...

6 lat temu Parę dni temu podałam m. in. tę sałatkę jako dodatek do pieczonego kurczaka. Były tam jeszcze inne dobra, ale o tym może innym razem. Sałatka wyszła w dechę! Biały ser…

Justyna Kopińska: Całkowicie obecny

6 lat temu – W nocy ciągle wracają wspomnienia. Hitlerowcy zmuszają mnie do gry na akordeonie, gdy...

Zupa jarzynowa z fasolą i makaronem

6 lat temu Nie wiem co takiego jest w tej zupie, iż po skosztowaniu poczułam się jak przedszkolak. Makaron? No na pewno nie fasola… Zupa wyszła wyjątkowo dobra. I nie piszę tego, bo…

Boczek gotowany

6 lat temu Tym przepisem chciałam się z Wami podzielić już dawno temu. To boczek, którym zajadamy się zawsze, kiedy odwiedzamy mojego wujka na dolnym śląsku. Wujek Kazik robi najlepszy gotowany boczek na…

Sałatka z jajkami, ogórkiem i tuńczykiem

6 lat temu Świąteczna. Też. Zjedliśmy ją dziś na śniadanie, świąteczne – w końcu mam urodziny. Zioła robią tutaj dobrą robotę, nie pomijajcie ich. Tymczasem uciekam, dziś zdecydowanie mam co robić. Składniki: 5…

Mazurek bardzo cytrynowy

smacznapyza.blogspot.com 6 lat temu Mazurek to zwykle bardzo słodki deser, nieodmiennie kojarzący się z Wielkanocą. Bardzo lubię mazurka z kajmakiem, ale ciężko zjeść go więcej niż mały kawałeczek. Mazurek cytrynowy też jest słodki, ale dzięki cytrynie ta słodycz jest mocno przełamana ...

Obcy w kuchni: bracia Szewczenko

6 lat temu Ukraińscy cukiernicy osładzają życie mieszkańcom Krakowa. Po ich wyszukane desery trzeba...

Wielkie wymieranie

6 lat temu Na alarm biją już nie tylko ekolodzy. Dołączyły do nich dzieci pragnące przeżyć ten...

Biała kiełbasa pieczona w kiszonej kapuście

6 lat temu Jak to zwykle bywa przed świętami, blogerzy świętują wcześniej. U mnie na pierwszy (lub już adekwatnie drugi) strzał idzie biała kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą. Przepis w sumie przypadkowy, kiełbasa…

Surówka z sałatą, marchewką i ogórkami konserwowym...

6 lat temu Ach! kwiecień. Moja ulubiona pora roku pod różnymi względami. Jednym z nich jest możliwość gotowania na świeżym powietrzu, a co za tym idzie kolejne wpisy na bloga. Sezon rozpoczynam od…

Amy Schumer dorasta

6 lat temu Jedna z najlepszych amerykańskich komiczek marnowała ostatnio swój talent, zamiast zajmować...

Miejsca ze Smakiem- Hotel Rubinstein / Kraków

ashplumplum.com 6 lat temu Na żydowskiej dzielnicy w Krakowie mieści się klimatyczny hotel Rubinstein, w którym znajduje się przepiękna restauracja połączona z barem o nazwie Szeroka 12. To już szósta lokalizacja, którą mogłam poznać dzięki akcji Miejsce ze Smakiem. HOTEL RU...

Dorsz pieczony z porami

6 lat temu Dorsz jak dorsz, pory jak pory, aleeee… razem tworzą duet prawie idealny. Na początku chciałam pory usmażyć na maśle, skończyło się klasycznie na oleju i w sumie dobrze. I tak…

Kluski pieguski z jabłkami i sosem

smacznapyza.blogspot.com 6 lat temu Lubicie kluski leniwe? U nas w domu robiło się je z twarogu, mąki i jajek. Dopiero w dorosłym życiu spotkałam się z wersją serowo-ziemniaczaną. jeżeli jeszcze doda się do nich jabłko to kluski nabierają nowego wymiaru. Kluski leniwe serowo-ziemniacza...

Joanna Chmura: Z bulimii wychodzi się powoli

6 lat temu Kiedy chorowała na anoreksję, ważyła 39 kilogramów. W bulimii jej waga podskoczyła do 70...

Sałatka z jajkami, porem i ogórkami konserwowymi

6 lat temu Mam jakiś zastój mózgowy, chce mi się spać, nie chce mi się myśleć. Od 5 minut zastanawiam się co napisać i naprawdę nie wiem. gwałtownie więc i na temat –…

5 restauracji, które trzeba odwiedzić podczas Rest...

6 lat temu W wiosennej edycji festiwalu, organizowanej pod hasłem #SzanujJedzenie, która startuje już 3...

Pasta z fasoli z suszonymi pomidorami i natką piet...

6 lat temu Kolejne smarowidło do chleba, w przypadku kiedy nie możemy jeść nabiałów i innych laktoz. Pyyyszne. Zresztą, wszystko co jest z suszonymi pomidorami nie może nie być pyyyszne. Składniki: 1 szklanka…

Najlepsze restauracje świata według World Restaura...

6 lat temu Na końcu świata albo w sercu metropolii, kameralne czy luksusowe, lokalne i globalne. Oto...

Michelin poleca polskie restauracje

6 lat temu Trzy nowe lokale w Warszawie, w tym Europejski Grill, trafiły do legendarnego przewodnika...

Intuicja to nasza supermoc

6 lat temu Maja Święcicka wychowuje półtoraroczną córkę, Basia Welento – syna, który za chwilę...

Zupa jarzynowa z ryżem

6 lat temu Prosta, zdrowa i przyjemna. o ile jesteście szczęśliwymi posiadaczami bulionu, pewnie będzie jeszcze smaczniejsza. Co do rodzaju ryżu, polecam parboiled, ciężko go rozgotować. Składniki: 1,5 l wody 2 marchewki 1 korzeń…

W marcu jak w garncu :) Ha ha zwłaszcza w górach /...

6 lat temu Hu hu ha w marcu zima :) Tak tak w centralnej Polsce świeci słoneczko i czuć powiew wiosny a na Podhalu zima a dokładniej w wyższych partiach gór :)Wypad jak każdy inny spontaniczny i pod znakiem zapytania do ostatniej chwili.A...

Sos winegret

6 lat temu Sos winegret to baza większości sosów do surówek. Tego przepisu nie mogło u mnie zabraknąć. U mnie wersja podstawowa.

Zupa cebulowa ze smardzami

smacznapyza.blogspot.com 6 lat temu Smardze to zdecydowanie jedne z moich ulubionych grzybów, jeżeli nie ulubione. Zupa ze smardzami też należy do moich ulubionych zup. Cebula i grzyby to bardzo zgrana para więc razem trafiły do gara. Wyszła z tego cudowna, kremowa zupa cebulowa...