Kuchnia

Kubek po teściowej, który zmienił zamek w drzwiach...

polregion.pl 1 tydzień temu Bożena Wachowska od dwudziestu trzech lat pracowała jako kasjerka w piekarni na rogu Grunwaldzkiej w Bydgoszczy i wiedziała jedno: liczyć trzeba dokładnie, bo reszta się nie zgadza sama. Ten kubek stał na najwyższej półce w kredensie, za talerzami po...

Jesienią muchy uciekają do mieszkań. Ta 1 rzecz mo...

top.pl 1 tydzień temu Jesienią muchy potrafią wyjątkowo dać się we znaki. Pojawiają się w mieszkaniach znacznie częściej i gwałtownie stają się uciążliwymi lokatorami. Na szczęście istnieje prosty sposób, który może pomóc ograniczyć ich obecność. Wystarczy sięgnąć po prod...

Ziemniaki jak z 5-gwiazdkowej restauracji. Ten tri...

1 tydzień temu Fondanty ziemniaczane to dodatek, który wygląda efektownie, a wymaga zaledwie kilku prostych składników. Z wierzchu mają mocno rumianą, maślaną skórkę, natomiast środek pozostaje miękki i kremowy. Wystarczy poznać kolejność smażenia i pieczenia, by z...

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą

1 tydzień temu Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki" na pierwsze ciasto ze śliwkami. Na blogu znajdziecie kilka naprawdę pysznych ciast z tymi jesiennymi owocami. Jest ciasto puszyste z kruszonką, które bardzo chętnie pieczecie. Jest także obłędne kruche ciasto z b...

Zamówiła zupę gulaszową w stolicy Węgier. Zaskoczy...

1 tydzień temu W Budapeszcie trudno przejść obojętnie obok zupy gulaszowej. Jest w niemal każdej restauracji z kuchnią węgierską i dla wielu turystów to jedna z pierwszych rzeczy zamawianych po przyjeździe. Czytelniczka Monika też się na nią skusiła. Sam rachunek n...

Brak prądu w wielu miejscowościach w woj. łódzkim....

1 tydzień temu W najbliższym tygodniu należy spodziewać się wyłączeń prądu w cześci woj. łódzkiego, w tym również w naszym regionie. Planowane prace prowadzone są w związku z modernizacją sieci elektroenergetycznej, co ma na celu poprawę jej niezawodności. Poniżej ...

Warzywniak z duszą. O kiszonej kapuście, zaufaniu ...

1 tydzień temu W Nowej Hucie wciąż są miejsca, które pachną nie plastikiem z dyskontu, ale czymś prawdziwym – kiszoną kapustą, świeżymi jabłkami, rozgrzaną cebulą i rozmową. Takie, w których zakupy nie zaczynają się od pikania kodu kreskowego, tylko od spojrzenia, ...

Eko Festiwal w Kościerzynie, czyli promocja zdrowe...

koscierski.info 1 tydzień temu W Kościerzynie po raz drugi odbył się Eko Festiwal – wydarzenie promujące ekologiczną żywność i lokalnych producentów. Organizatorami imprezy byli Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu oraz miasto Kościerzyna. Podczas festiwalu mieszkańcy...

Wielkie wydarzenie już 20 września. Na mieszkańców...

1 tydzień temu 20 września okolice TAURON Areny Kraków wypełnią się atrakcjami dla mieszkańców. Na miejscu będzie można zobaczyć pokazy, wziąć udział w warsztatach i eksperymentach, spotkać ekspertów, a także posłuchać muzyki. Na zakończenie zaplanowano dużą potańc...

Wrzuć do rosołu. Trik Wachowicz to prawdziwy hit

1 tydzień temu Trudno wyobrazić sobie niedzielny obiad bez rosołu. Jak wydobyć z niego jeszcze głębszy i ciekawszy smak? Ewa Wachowicz ma na to prosty trik – do garnka wrzuca popularny owoc.

Superokazje w Biedronce od poniedziałku. Wchodzi n...

1 tydzień temu Biedronka szykuje kolejną dużą ofertę dla osób, które chcą wyposażyć kuchnię bez wydawania fortuny. Od poniedziałku 7 września w sklepach pojawią się m.in. zestawy patelni, brytfanny z pokrywkami, noże, tarki i inne akcesoria kuchenne. Ceny zaczynają...

Pierogi nie będą się sklejać podczas gotowania. Wy...

top.pl 1 tydzień temu Posklejane pierogi potrafią zepsuć całą euforia z obiadu. Aby tego uniknąć, wrzucamy do gotowania olej lub masło. Jest jednak na to inny, dużo mniej kaloryczny sposób. Sprawdzi się szczególnie, gdy gotujesz większe partie pierogów.

39 zł za rybę ze świeżą sałatką na plaży. Taki par...

1 tydzień temu Nad Bałtykiem od lat krążą zdjęcia rachunków, na których za rybę z frytkami trzeba zapłacić tyle, ile jeszcze niedawno kosztował obiad dla dwóch osób. Tym razem paragon przesłany przez czytelniczkę pokazuje zupełnie inną stronę nadmorskiej gastronomi...

Taką wodą myły podłogi nasze babcie. Nie potrzebuj...

1 tydzień temu Woda do mycia podłogi nie musi pachnieć wyłącznie gotowym detergentem. W kuchni można znaleźć kilka dodatków, które pozwalają przygotować pachnący płyn do codziennego sprzątania.

Szpitalny obiad pod lupą NFZ. Koniec taryfy ulgowe...

1 tydzień temu Skończył się okres przejściowy dla szpitali. Od 1 września żywienie pacjentów musi spełniać nowe wymagania. I dotyczy to nie tylko tego, co trafia na talerz.

Hala Targowa w Gdańsku po kuchennej rewolucji. Opi...

wbijamszpile.pl 1 tydzień temu Najpierw trzeba przedrzeć się przez papierosowy dym przy wejściu, później znaleźć miejsce w tłumie i gwarze przypominającej rzymskie Termini, a na końcu zdecydować, czy kaszanka za niemal 50 zł pozostało swojskim daniem, czy już turystyczną atrakcją....

Smażone ziemniaki po hiszpańsku. Z zewnątrz przyje...

1 tydzień temu Patatas bravas to prosty sposób na ziemniaki, które znikają z talerza szybciej niż frytki. Kroję je w nieregularne kawałki, smażę na złoto, a potem podaję z aksamitnym sosem czosnkowym i pikantną papryką. W środku zostają miękkie, na brzegach mają......

# Krzesełka przyjaźni

1 tydzień temu Tamale czekały trzy dni w zamrażarce, bo nikt nie przyszedł ich ze mną zjeść. Tak wyglądały ostatnie święta – sama w kuchni, w której kiedyś obsługiwałam trzydziestu klientów dziennie, z rękami pełnymi ciasta i żadnym talerzem do napełnienia oprócz.....

Warsztat pana Wojciecha przy Grójeckiej

1 tydzień temu Ludwika Sowa spędziła trzydzieści dwa lata w tej samej szkole baletowej na Mokotowie, ucząc dziewczynki, jak trzymać plecy i jak nie płakać, kiedy stopy krwawią po drugiej godzinie przy drążku. Miała sześćdziesiąt jeden lat i emeryturę, która ledwie ...

Zrób zamiast klasycznych schabowych. Wersja z nadz...

1 tydzień temu Jak z czegoś tak oklepanego jak schabowy przygotować wyjątkowy obiad? Oczywiście klasyka broni się sama, ale tym razem jednak coś do niej dodamy - ciągnący się, pyszny ser.

Agurki Jadzi do pierwszych przymrozków

polregion.pl 1 tydzień temu Dopiero co wróciłam z działki, zanim zdążyłam zdjąć kalosze, zadzwoniła Jadzia. W słuchawce od razu usłyszałam, iż coś jest nie tak, bo zamiast zwykłego „cześć, kochana", rzuciła krótko: – Przyjedź. Sama zobaczysz. Tylko się nie wyśmiewaj. Jadzia nig...

Idealna Matka Nie Musi Rodzić

1 tydzień temu Tamtego listopadowego wieczoru deszcz siekł w szyby jak ktoś, komu bardzo zależy, żeby go wpuszczono. Mieszkanie pachniało barszczem, który od dwóch godzin stał na małym ogniu, i tym szczególnym zapachem mokrej wełny, który pojawia się w starych kami...

Kamyk z Wilanowa

1 tydzień temu Kiedy zabrałam Migotkę ze schroniska przy Puławskiej, wiedziałam, iż nigdy nie zobaczę u siebie w mieszkaniu kociego potomstwa. Kastrowali ją, zanim się poznałyśmy — wolontariuszka tłumaczyła to tak, jakby to była zła wiadomość, którą musi mi jakoś z...

Kulinarna uczta na Placu Wolności trwa przez cały ...

1 tydzień temu Do niedzieli 6 września wrocławski Plac Wolności jest miejscem kulinarnej podróży dookoła świata za sprawą Smacznego Targu. To wspólna nazwa dla kilku kulinarnych festiwali tematycznych, które warto odwiedzić w pierwszy weekend września. Zobaczcie zd...

Zawsze pysznie i prosto. Przepis na ciasto ze śliw...

1 tydzień temu Ciasto ze śliwkami to prosty i pyszny deser, który idealnie sprawdza się w okresie na świeże owoce. Puszyste, delikatne ciasto i soczyste, lekko kwaskowe śliwki tworzą wyjątkowo udane połączenie. jeżeli szukasz łatwego przepisu na ciasto ze śliwkami,...

Kolacja u Basi w Radomiu

polregion.pl 1 tydzień temu Marzena Wójcik skończyła pięćdziesiąt trzy lata w drugi wtorek września, w mieszkaniu na trzecim piętrze przy ulicy Struga, gdzie od ośmiu lat mieszkała sama z kotem imieniem Budyń. Na klatce schodowej od rana pachniało smażoną cebulą — sąsiadka z......

Ulubieńcy sierpnia 2026 (m.in. makaron z kurkami)

1 tydzień temu Serial, który umili Wam jesienne wieczory, sposób na nastrojowe zakończenie dnia i świetny krem do rąk polskiej marki, czyli faworyci minionych tygodni!

Te słoiczki znikają jeden po drugim. Biją na głowę...

1 tydzień temu Sałatka z zielonych pomidorów z chili ma wyrazisty smak, przyjemną chrupkość i pikantny finisz, który świetnie pasuje do kanapek, obiadu oraz dań z grilla. Robię ją wtedy, gdy na krzakach zostają niedojrzałe pomidory, a chłodniejsze noce nie dają im....

Warsztat po Andrzeju

1 tydzień temu Nazywam się Robert, mam czterdzieści jeden lat i przez ostatnie osiem miesięcy moja teściowa nie odzywała się do mnie inaczej niż przez córkę. "Powiedz mężowi, że…" – tak zaczynała każde zdanie, jakbym siedział w pokoju obok, a nie naprzeciwko...

Kropla, która zmieniła wszystko

polregion.pl 1 tydzień temu Beata Wróblewska pracowała jako pielęgniarka w przychodni na Bemowie od dwudziestu trzech lat i myślała, iż nic już jej nie zaskoczy. Aż do dnia, kiedy jej wnuczka, siedmioletnia Zosia, zemdlała na placu zabaw przy ulicy Powstańców Śląskich. Było gor...

Festiwal Kapusty i Pieroga w Księginicach smak, mu...

1 tydzień temu W parku przy pałacu w Księginicach spotkali się miłośnicy regionalnych smaków i dobrej muzyki. Festiwal Kapusty i Pieroga na kilka godzin uczynił z miejscowości kulinarną stolicę gminy Lubin, a wieczorne koncerty przyciągnęły pod scenę tłumy wśród gw...

Rachunek za insulinę, którego teściowa nie chciała...

1 tydzień temu Marta Sobczak miała czterdzieści jeden lat i córkę, która trzy razy dziennie musiała robić sobie zastrzyk, żeby dożyć wieczora. Mieszkały w Bydgoszczy, na osiedlu Wyżyny, w bloku z lat siedemdziesiątych, gdzie klatka schodowa pachniała zawsze tym sam...

"Gdy wybiła północ, zaczęła się żenada". Para chci...

1 tydzień temu Klasyczne polskie wesele. Sto osób, stoły uginające się od jedzenia i budżet, który zamyka się w okolicach pięćdziesięciu tysięcy złotych. Miesiące przygotowań i duży wydatek, a gdy zbliża się dwunasta, para młodych rzuca sobie znaczące spojrzenia - ...

Dworzec w Kutnie o piątej rano i siedemdziesiąt la...

1 tydzień temu Mój ojciec przepracował na kolei trzydzieści osiem lat. Nie jako maszynista, nie — on był dyżurnym ruchu w Kutnie. Małe miasto w samym środku Polski, ale węzeł potężny: krzyżują się tam linie z Warszawy do Poznania i z Gdańska...

„Polacy macają pieczywo”. Cudzoziemcy przecierają ...

1 tydzień temu Bułka do ręki, lekkie ściśnięcie i… z powrotem na półkę. Higiena przy stoiskach z pieczywem znów wywołuje emocje. Teraz sprawą zajął się GIS.

Na osiemdziesiątych urodzinach mamy brat wzniósł t...

1 tydzień temu Na osiemdziesiątych urodzinach mamy brat wzniósł toast i podziękował losowi, iż "mama nigdy nie jest sama". Do lekarza wożę ją we wtorki, zakupy robię w piątki, w niedzielę gotuję rosół. Brat był u mamy w Wielkanoc, przywiózł tulipany. Mama...

Stopa numer siedem

1 tydzień temu Zaczęło się od tego, iż Wanda nie poczuła, jak parzy ją woda pod prysznicem. Stała w tej wodzie, myślała o jutrzejszej rozmowie z kierowniczką przychodni, i dopiero kiedy spojrzała w dół, zobaczyła, iż skóra na łydce zrobiła się czerwona...

Bułeczki ze śliwkami i nutellą

1 tydzień temu Pyszniutkie drożdżówki, które zrobiły nam weekend - ostatni przed początkiem nowego roku szkolnego :) Miękkie i maślane bułeczki nadziewane soczystą śliwką i nutellą. Czy można wymarzyć sobie lepsze połączenie, szczególnie w takie pochmurne i już pra...

Dodaję do rosołu nietypowe warzywo. Zupa nabiera c...

1 tydzień temu Dobry rosół nie potrzebuje wielu udziwnień, ale jeden niewielki dodatek potrafi wyraźnie zmienić jego smak. Wystarczy kawałek warzywa, którego zwykle nie wrzuca się do garnka z bulionem. Trzeba jednak zachować umiar, bo zbyt duża ilość może całkowici...

Siedemdziesiąt pięć tysięcy i ani grosza więcej

1 tydzień temu Zadzwoniła do mnie w piątek wieczorem, dokładnie o 21:47. Pamiętam, bo właśnie kończyłem montować regał w salonie, a na zegarku zostały mi trzy minuty do meczu. Numer nieznany. Zwykle nie odbieram, ale tego dnia coś mnie tknęło. — Cześć,...

Rewolucja w szkołach. Mniej cukru, więcej warzyw i...

1 tydzień temu Nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia z 16 lutego 2026 roku zastąpiło przepisy obowiązujące w tej sprawie od 2016 roku. Nowe zasady weszły w życie 1 września 2026 roku. Co teraz można kupić w szkolnym sklepiku? Lista produktów, które mogą...

Zanim wlejesz wodę do rosołu, zrób jedną rzecz z w...

1 tydzień temu Rosół nie musi smakować dobrze wyłącznie wtedy, gdy gotuje się go przez pół dnia na dużej ilości mięsa. Stosuję prosty patent z warzywami, który wyraźnie wzmacnia zapach, kolor i głębię wywaru. Wystarczy kilka minut przy garnku, zanim wleję wodę.

Wnuczka pokazała mi w telefonie rodzinną grupę "Wi...

1 tydzień temu Wnuczka pokazała mi w telefonie rodzinną grupę "Wieś u mamy" - grafik weekendów na wrzesień i październik, kto kiedy przyjeżdża, z psami i teściami. Mnie w tej grupie nie ma. O tym, ile schabowych smażyć, dowiaduję się w czwartek...

Pani od zupy. Polka, której nie zapomniała Canberr...

1 tydzień temu Przez niemal cztery dekady w każdy piątkowy wieczór pojawiała się w centrum Canberry, stolicy Australii, z wielkimi garnkami gorącej zupy. Czekały na nią setki osób. Dziś w miejscu, gdzie gotowała i rozdawała posiłki, stoi jej pomnik. Historia Stanis...

Magnesy na lodówce mogą być problemem. Warto znać ...

1 tydzień temu Magnesy na lodówce od lat zdobią kuchnie w wielu domach.

Mieszam z cebulą i wkładam do piekarnika. W Lublin...

1 tydzień temu Cebularz z kozim serem i czarnuszką nie udaje oryginału z Lubelszczyzny, ale smakuje tak, iż znika jeszcze przed wystygnięciem. Miękkie drożdżowe placki przykrywam słodką cebulą, wyrazistym serem i garścią orzechów. To przekąska dobra na kolację, spo...

Siedemdziesiąt trzy metry kwadratowe i cisza po ós...

1 tydzień temu Nazywam się Bronisława Wąs, mam siedemdziesiąt dwa lata i mieszkam w Radomiu przy ulicy Limanowskiego, na trzecim piętrze bloku z wielkiej płyty, gdzie winda jeździ, kiedy ma na to ochotę. W tym roku obchodziłam urodziny sama, z kawą rozpuszczalną......

Siedemdziesiąt osiem metrów kwadratowych na Bemowi...

1 tydzień temu Miałam siedemdziesiąt jeden lat, kiedy w końcu to zrozumiałam. Że najgorsza nie jest pusta kuchnia, tylko taka, w której siedzi się przy pełnym stole i nikt nie pyta, czy dolać ci jeszcze herbaty. W kwietniu skończyłam siedemdziesiąt jeden. Synowa......

Szafka pod telewizor, której nikt nie chciał

1 tydzień temu Mam na imię Bartek i przez jedenaście lat nikt w rodzinie nie powiedział o mnie dobrego słowa. A zaczęło się, jak zawsze, od rzeczy materialnej. Teściowa, pani Halina, mieszkała w Elblągu, w trzypokojowym mieszkaniu po mężu. Gdy zachorowała, lekarze....

BBC zachwycona Tatrami

bialyorzel24.com 1 tydzień temu Dziennikarka BBC zachwyciła się polskimi Tatrami. Rebecca Crowe spędziła ze znajomymi tydzień w Zakopanem, które uznała za atrakcyjną i znacznie tańszą alternatywę dla alpejskich kurortów. Największe wrażenie zrobiło na niej Morskie Oko, które podcza...