Kuchnia
Chłodniejsza strona Kalifornii
7 lat temu
W pierwszej połowie października tego roku północną Kalifornią wstrząsnęła seria pożarów. Były to głównie regiony Mendocino County, Sonoma County i Napa Valley. Ten ostatni ucierpiał najbardziej. W tym ciepłym i suchym klimacie ogień trawi lasy i pol...
Kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami
7 lat temu
Czyszczenie zamrażalnika, dlatego wyszło trochę dziwnie. Dziwnie, ale smacznie. Ze składnikami możecie kombinować, wiadomo. U mnie stanęło na mieszance chińskiej i piersi z kurczaka. Miałam też ochotę upiec ptactwo w…
Zupa pomidorowo-fasolowa
7 lat temu
Mamy chyba rekord. Zupę, którą Wam dziś przedstawiam, robiłam jakieś 20 minut. Ten przepis pochodzi z bloga rngkitchen. Sama przyjemność robić takie cuda, tu się pokroi, tam się podsmaży, doleje, doprawi,…
Gulasz z indyka i dyni
7 lat temu
Zgadnijcie co ostatnio dostałam. Tak, dynię. Na szczęście była niewielkich rozmiarów, tak akurat na ten obiad i ze 3 koktajle. I znowu dynia miała smak melona, no mistrz. Muszę się…
Polska restauracja na Filipinach – Monkey Business...
7 lat temu
No więc stało się, pierwsza polska restauracja na wyspie Siquijor zainaugurowała działalność. Zamiast natychmiast informować o fakcie pomyślałem, iż lepiej będzie dać lokalowi odrobinę czasu w okrzepniecie i kosmetykę menu, spróbować...
Koktajl z dyni, jarmużu i pomarańczy
7 lat temu
Właśnie skończyłam jeść kolację w postaci zieleniny z cieciorką. To było tak smaczne, iż kiedyś Wam to tutaj wrzucę. Zjadłam i od razu pomyślałam o Was, nooo heloł. Dobra, do…
Smak niepodległości
7 lat temu
Święto Niepodległości przypada dokładnie w dniu świętego Marcina. Pierwsze kojarzymy z odrodzeniem państwa, drugie przez wieki kojarzono z umieraniem przyrody.
Zupa z białych warzyw
8 lat temu
Ostatnio faszerujemy się różnymi dziwnymi sokami i miksturami, więc postanowiłam zrobić na jutro coś w miarę zdrowego. Na wstępie od razu zaznaczam, iż nie wolno pomijać szczypiorku, jest tutaj niezbędny.…
Sałatka z bakłażanem, kaszą i granatem
8 lat temu
I znowu faszerujemy się zdrowotnością. Jakie to wszystko (wszystko!) było pyszne. Zrobiłam tę sałatkę bez wielkich nadziei. Pokroiłam, ugotowałam, zgrillowałam, później zdjęcie. No, potem zaczęłam wiosłować. o ile lubicie takie klimaty,…
Makaron z kurczakiem, grzybami i orzechami
8 lat temu
Parę dni temu przypomniało mi się, iż w szafie czeka na mnie makaron przywieziony z Chorwacji. Jakbyście nie wiedzieli, lubię kupować dziwaczne makarony (mówię tutaj o ich kształcie). Będąc na…
Koktajl z ananasem i młodym jęczmieniem
8 lat temu
Lubię takie dziwactwa. Piszę o młodym jęczmieniu. Skubany ma sporo witam i minerałów. Na początku miałam problem z jego smakiem, ale z koktajlu na koktajl zaczął mi choćby smakować. Może…
Pasta jajeczna z ziołami
8 lat temu
Tak, znowu pasta. Lubią to robię. Wolę to, niż gotowanie po raz enty, frankfurterek. Wiecie jak jest. To tyle na dziś, lecę robić barszcz z kobietami (jak to mówi pewien…
Twarożek z porem i ogórkiem
8 lat temu
No bo ile można jeść to samo z rzodkiewką i szczypiorkiem? Powstała więc opcja, taka jak w tytule. Zajadałam się nią z plackami z kiszoną kapustą, reszta wchłonęła standardowo z…
Krem z pieczonych ziemniaków
8 lat temu
Tak, to był dzień eksperymentów. Jeden przepis był totalną porażką, drugi natomiast zupą z pieczonych ziemniaków. Ciuuu, no bomba! Od początku wiedziałam, iż krem będzie z rozmarynem i z porem.…
Siejmy ferment!
8 lat temu
Odmian kimchi jest grubo ponad sto i podawane jest na najrozmaitsze sposoby, jako dodatek do smażonego ryżu, pizzy czy burgerów. Każdy koreański region ma własny przepis. Niezależnie od wersji, kimchi to naturalna dawka zdrowia.
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym
8 lat temu
Na początku chciałam ugotować coś zupełnie innego. W międzyczasie (jak to u mnie) postanowiłam coś pozmieniać i skończyło się tym przepisem. No i fajnie. Potrawa smakuje trochę jak bolognese, więc…
Pomidorowa pasta z makreli
8 lat temu
Szprotki w pomidorach wielbię. Wybieram zawsze sprawdzone, z dobrym składem, kupuję tylko od jednego producenta. Lubię je na śmierć rozdrobnić widelcem, położyć na pieczywie, dodać czerwoną cebulę i ogórek. I…
Dieta do zadań specjalnych
8 lat temu
Każdy ma swoje patenty na walkę z przeziębieniem – znane od dziecka, domowe metody oparte na czosnku czy miodzie. Warto zweryfikować swoje tradycyjne sposoby na przeziębienie i sprawdzić, co i w jaki sposób wpływa na nasze zdrowie.
Surówka z marchewką i jabłkiem
8 lat temu
Nuda, panie. Co zrobić, czasem będzie nudno. Na temat tej surówki, nie ma co się rozpisywać. Każdy ją zna, większość lubi. Z dodatkami też można kombinować, będzie smaczna z gruszką,…
Ostry sos z dyni i brzoskwiń
8 lat temu
Już Wam piszę co i jak. Dwa tygodnie temu wymyśliłam sobie coś ekstra (ależ byłam z siebie zadowolona) – dżem z brzoskwiń z habanero. I ten… wyszło mi to tak…
Sałatka z figami i grillowanym halloumi
8 lat temu
W najbliższym czasie, spodziewajcie się jeszcze mniej przepisów na zwierzynę. Tak, jeszcze mniej. Świat się kończy, to pomysł My. Spokoooojnie, to tymczasowa akcja. Będzie mniej smażenia, mniej soli, więcej warzyw…
Kasza gryczana z dynią, suszonymi pomidorami i pes...
8 lat temu
Haaa, dynia wyszła. Przede mną jeszcze jeden zaległy przepis z nią (o ile uda mi się zrobić dobre foto) i w tym roku to by było na tyle. Ale póki…
Masz babo placek. Dyniowy
8 lat temu
Austriacy rozkoszują się misternie i cienko wywałkowanymi struclami, Francuzi do perfekcji opanowali wypiekanie delikatnych makaroników, Polacy chwalą się sernikami i szarlotkami, a Amerykanie przygotowują swoje "placki" (pies) w głębokiej foremce. N...
Zupa z brukselką i makaronem
8 lat temu
No i mnie pozamiatało. Choruję rzadko, ale najczęściej wtedy, kiedy nie powinnam. Prócz tego, iż nie chciało mi się jeść ani gotować, przepadł mi rajd Śląska, który miałam prawie pod…
Curry z dynią, soczewicą i szpinakiem
8 lat temu
Przepis jest sprzed tygodnia, kiedy byłam gdzieś w połowie tej cholernej dyni. Został mi jeszcze niewielki kawałek, który skończę jutro. I tak, w przedpokoju stoi jeszcze jedna, ale choćby jej…
Koktajl z dyni, gruszki i fig
8 lat temu
Boszsz, kiedy ja w końcu wykończę te dynie? Na razie ogarnęłam jedną (ledwo), przede mną walka z jeszcze jedną. Bardzo lubię warzywa z serii „leżało to wziąłem”, ale dynie mnie…
Leczo z habanero
8 lat temu
Parę dni temu kupiłam papryczki habanero. Wiecie, iż lubię ostre potrawy, więc nikogo to nie powinno dziwić. Problem polega na tym, iż nie miałam pojęcia jak z nimi pracować, zero…
Powidła śliwkowe z cynamonem
8 lat temu
Jak dobrze wrócić, czeeeeść! Przesiedziałam dzisiaj pół dnia w kuchni, poeksperymentowałam z habanero, przerobiłam trochę dyni, takie tam. Na pierwszy strzał lecą jednak powidła z cynamonem. Robią się długo, ale…
Wino ze stoków wulkanu
8 lat temu
Mimo swojej złożoności, wartości inwestycyjnej i małych ilości wypuszczanych na rynek wina z Etny kosztują 80–250 zł. To dobry wybór, jeżeli chcemy poznać jedne z największych win Włoch, a może i Europy.
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
8 lat temu
Ja tylko tak na szybko, napiszę dopiero za jakieś dwa tygodnie, zaraz lecę się pakować. W końcu urlop. A co do samego przepisu, gwałtownie i smacznie, co tu dużo pisać. Plus…
Zupa z czerwoną kapustą
8 lat temu
Miałam dla Was tyle fajnych propozycji. Były plany, zdjęcia, przepisy. A jest wielkie d. To był kiepski weekend na blogowanie, nie wyszło mi totalnie nic, dodatkowo większość potraw mi nie…
Śliwka nie tylko w kompot
8 lat temu
Wrzesień to piękny czas, kiedy dom wypełnia szczególny aromat: czas na śliwki. W placku drożdżowym, kruchej tarcie, zamknięte w słoikach w formie chutney i powideł. Śliwki mają wszechstronną naturę, a za cierpliwe podejście odwdzięczają się wspaniały...
Surówka z czerwonej kapusty i fasoli
8 lat temu
Nadal walczę z warzywami „leżało, to wziąłem”. Za tydzień jedziemy na wakacje, więc trzeba wszystko wyjeść. Ilość warzyw w domu przez cały czas mnie przerasta. Z kapust została mi jeszcze jedna, biała. Ją…
Zupa pomidorowo-paprykowa
8 lat temu
Zacznę może od tego, iż mam nadmiar jarzyn, papryk, cebul, kapust i buraków. Czasami wyjazdy My obfitują w „leżało, to wziąłem”. W pierwszej kolejności postanowiłam zrobić zupę z papryk. Wiecie…
Sos jogurtowo-ziołowy
8 lat temu
A już choćby nie pamiętam do czego go zrobiłam, zdjęcie czekało w kolejce na publikację. Nie muszę chyba jednak nikomu podpowiadać, do czego można go zużyć. Róbcie i jedzcie na…
Pieczarki z grilla
8 lat temu
Weekend z dziećmi, więc za bardzo nie chciałam eksperymentować z jedzeniem. Wiecie, naleśniki i mielone z mizerią zawsze się sprawdzają. Chciałam zrobić jeszcze coś dodatkowo dla nas, więc stanęło na…
Gulasz wołowy z kociołka
8 lat temu
Dobra, bez hejtu mi tu. Zdjęcie nie oddaje finalnego wyglądu gulaszu, ponieważ było robione na samym początku robienia potrawy. Po dwóch godzinach pieczenia zrobiło się zupełnie ciemno i nie miałam…
Koktajl z aronią
8 lat temu
Takie tam, szybkie drugie śniadanie. W pierwszej wersji chciałam dołożyć trochę ostropestu, ale wyszedł. Może i lepiej. Uwielbiam kefir, mrożone owoce, tego typu rzeczy mogę pić często. Kefir oczywiście możecie…
Zupa kurkowa z grzankami i serem gruyère
8 lat temu
Jeżeli należycie do osób, które jeszcze nigdy nie miały okazji jeść sera gruyère, lećcie to naprawić. Ja dodatkowo załapałam się jeszcze parę lat temu na oryginalny, przywieziony prosto ze Szwajcarii.…
Pikantne skrzydełka barbecue
8 lat temu
Znowu chodziło za nami coś ostrego. Wiedziałam, iż w niedzielę zrobię skrzydełka, nie byłam tylko pewna w jaki sposób. Stanęło na bbq, plus ekstra gratis – łyżeczka mielonej chili. Po…
Coleslaw z kapusty pekińskiej
8 lat temu
Nie przepadam za tą kapustą, adekwatnie nie wiem czemu. Przy okazji ostatniego ogniska chciałam zrobić coś innego sałatkowego i wpadłam na pomysł zrobienia coleslawa z pekinką. Tę sałatkę robi się…
Sałatka z ziemniakami z ogniska
8 lat temu
No to lecim z kolejnym przepisem. Powiem Wam od razu, iż spodziewałam się dokładnie takiego smaku. Przy okazji ostatniego półekipowego spotkania, zapakowaliśmy parę ziemniaków do ogniska, upiekliśmy kiełbasy, podkradłam korniszony…
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © PORZĄDEK 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.