Kuchnia
Nie majonez i nie sos tatarski. Ten dodatek do wie...
3 lat temu
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jaj. Najczęściej podajemy je z majonezem lub sosem tatarskim albo wypełniamy pysznym farszem. Jest jednak jeszcze lepszy sposób. Oto proste i szybkie przepisy na pyszne sosy do wielkanocnych jajek. Smaczne uro...
Wielki Post 2023. Kiedy się kończy i jakie są zasa...
3 lat temu
W czasie ostatniego tygodnia Wielkiego Postu można się zastanawiać od kiedy można jeść pokarmy mięsne. W tym czasie warto sobie przypomnieć, czym jest praktyka poszczenia i w jaki sposób ma przygotować do świąt wielkanocnych. Przypominamy odpowiedź n...
Jak zagęścić sos? 10 niezawodnych sposobów na zbyt...
3 lat temu
Sosy królują w polskiej kuchni i chętnie wykorzystywane są do przyrządzanych posiłków. Dobry sos musi być przede wszystkim gęsty, a nie lejący czy rzadki. Dlatego jeżeli zastanawiasz się jak zagęścić sos, spieszymy z odpowiedzią. W tym artykule znajd...
Jak zrobić białą kiełbasę na Wielkanoc? Czy domowa...
3 lat temu
Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa robiona w domu będzie tańsza od tej ze sklepu? Z jakiego mięsa najlepiej zrobić wędlinę? Do...
Niesłusznie zapomniana zupa. Przed laty gościła na...
3 lat temu
Czy nazwa faramuszka mówi ci cokolwiek? A biermuszka lub gramatka? Niezależnie od tego, z jakiego regionu pochodzisz, to możesz nie kojarzyć tej aromatycznej i niezwykle smacznej zupy, której podstawą jest jasne piwo. Przepisy różnią się między sobą,...
Ten owoc spowalnia starzenie. Działa lepiej niż bo...
3 lat temu
Liczi to mało popularny owoc w Polsce. Jest jednak ceniony na całym świecie ze względu na szereg prozdrowotnych adekwatności. Wśród nich wyróżnia się jego zdolność do spowalniania procesów starzenia. Ponadto owoc ten ma niemałe zastosowanie w kuchni....
Doceń chwast i go zjedz! Może być składnikiem sała...
3 lat temu
Wiele roślin, które ignorujemy i traktujemy jak niechciane chwasty, okazują się być bogatymi w składniki odżywcze dzikimi roślinami, które można jeść. Wcale nie trzeba mieszkać na wsi, aby móc korzystać z bogactwa natury. Z Katarzyną Banaś, twórczyni...
![Pomysł na obiad. Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką [PRZEPIS]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/78/e8/5ffc2db97eacb_o_original.jpg)
Pomysł na obiad. Ryba z brokułami pod chrupiącą kr...
3 lat temu
Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką to pomysł na rewelacyjny obiad. Ryba jest prosta w wykonaniu i smakuje obłędnie! Zobaczcie przepis!
Chia pudding z karmelizowanymi jabłkami. Prosty pr...
3 lat temu
Deser z nasionami chia to prosty i pyszny deser, który można podawać na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. W Polsce nasiona szałwii hiszpańskiej gwałtownie przyjęły się w kuchni wegańskiej, a potem rozprzestrzeniły w wielu restauracjach. Zobac...
Fenomenalna szarlotka sypana. Przepis na ciasto z ...
3 lat temu
Szarlotka sypana to przepis, który pokochasz od pierwszego gryza. Pyszne jabłka, pachnące cynamonem, a do tego wyśmienite kruche ciasto, które nie wymaga zagniatania czy ucierania mikserem. Składniki sypiesz prosto do formy! Przekonaj się, jaka jest ...
Jajka faszerowane na Wielkanoc. Zobacz 5 niezawodn...
3 lat temu
Masz ochotę na jajka faszerowane na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Polecamy 5 niezawodnych przepisów na jajka z farszem, które są łatwe i szybkie do wykonania. To m.in. jajka nadziewane łososiem lub pieczarkami. Takie przekąski nie tylk...
Białe włókna w surowym jajku. Mało kto wie, co ozn...
3 lat temu
Czy rozbijając jajko, zdarzyło ci się zauważyć charakterystyczne białe skrętki czy włókna? Jednych obrzydzają, inni zupełnie się nimi nie przejmują. Postanowiliśmy to sprawdzić, by wyjaśnić, czy takie jajka w ogóle nadają się do spożycia. Szczególnie...
Zaparz tak kawę. Lepszej i zdrowszej jeszcze nie p...
3 lat temu
Brakuje ci sił i energii o poranku? Najlepszym rozwiązaniem będzie kawa. Jednak w takim wydaniu, z pewnością nie miałeś jeszcze okazji jej pić. Nie tylko świetnie smakuje, ale wyróżnia się także wieloma pozytywnymi adekwatnościami, dzięki którym odch...
Sałatki na święta
3 lat temu
Święta sałatką stoją! Polacy uwielbiają jeść i przygotowywać przeróżne sałatki, a w święta - sałatka to pozycja obowiązkowa. Przygotowałam dla Was zestawienie najlepszych sałatek, które sprawdzą się idealnie na święta wielkanocne, bożonarodzeniowe, a...
Wiele osób zastanawia się, czy można mrozić żółty ...
3 lat temu
Jeśli kupujesz ser żółty na zapas i zastanawiasz się, czy można go zamrozić, to przeczytaj ten artykuł, zanim podejmiesz ten krok. Mrożenie sera żółtego jest możliwe, ale należy pamiętać o pewnych ważnych zasadach. Inaczej zarówno produkt, jak i cieb...
Szybki i tani obiad z niczego
3 lat temu
Czasami moja lodówka lub szafka zapaśna świeci pustką lub produktami, które za chwilę stracą ważność....
Siemię lniane – co warto wiedzieć?
3 lat temu
Siemię lniane, to nic innego niż nasiona lnu pospolitego. Są to drobne brązowe ziarna, zaliczane do grupy superfoods – gdyż mogą się pochwalić szerokim wachlarzem pozytywnych dla zdrowia działań. Mają wpływ na wiele układów...
Nie ma lepszego przepisu. Tak dobrego swojskiego s...
3 lat temu
Pyszny, domowy smalec ze skwarkami to specjał polskiej kuchni. W połączeniu z pajdą chleba smakuje po prostu obłędnie. Ten przepis to mistrzostwo świata. Kanapka z tradycyjnym smalcem i kiszonym ogórkiem to smaczna przekąska, która cieszy się popular...
Oto słoneczny dom Magdy Gessler w Kanadzie. Czy po...
3 lat temu
Jak Wam się podoba słoneczny dom, Magdy Gessler i jej ukochanego w Kanadzie? Magda Gessler, temperamentna i charyzmatyczna gwiazda programu „Kuchenne rewolucje" nie chce wyjechać na dobre z ojczyzny. Dlatego ukochanego, który na stałe mieszka w Kanad...
Tego nie dodawaj do żurku, bo się rozchorujesz. Un...
3 lat temu
Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej smak, a niektóre mogą choćby zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprawdź, jakie są najgorsze dodatki...
Kiedyś były w każdym domu. Dziś młodzi ludzie choć...
3 lat temu
Sprzęty kuchenne z okresu PRL-u były głównie produkcji polskiej. Gospodynie domowe były dumnymi posiadaczkami prodiży, mikserów Predom czy kuchenek "Ewa" marki Wrozamet. Mięso mielono niezniszczalną ręczną maszynką, a do robienia łakoci używano patel...
Kurczak w roli głównej. Odkryj przepis na treściwe...
3 lat temu
Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam dodać do nich m.in. paprykę, kukurydzę i kapustę pekińską. Dodatkowo posypane serem i zapiecz...
Caritas rozpoczęła wydawanie paczek żywnościowych
3 lat temu
Około 500 świątecznych paczek żywnościowych przygotowała Caritas Diecezji Kieleckiej. Ich wydawanie rozpoczęło się dziś, a produkty pochodzą ze zbiórki, która odbyła się kilkanaście dni temu. Na otrzymanie paczki mogą liczyć osoby starsze, ubogie, al...
Dieta znanej aktorki wzbudza kontrowersje. Przez p...
3 lat temu
Gwyneth Paltrow to osoba kontrowersyjna choćby jak na hollywoodzkie standardy. Aktorka stała się ostatnio obiektem zażartej krytyki, a to wszystko przez podcast, w którym opowiedziała o tym, jak wygląda jej dieta. Kawa zamiast śniadania? Kobieta, któ...
Czyszczą jelita niczym odkurzacz i mają dużo witam...
3 lat temu
Czy w twojej codziennej diecie zdarza ci się pomijać produkty, które maja niezwykle cenne adekwatności dla organizmu? W wielu przypadkach, decydujące znaczenie ma smak produktu. Mimo tego, warto jest sięgnąć po otręby zbożowe, które kosztują grosze i...
Zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem. Przepis ...
3 lat temu
Na śniadanie wielkanocne warto podać pyszne i szybkie do zrobienia przekąski. Mam dla ciebie oryginalny przepis na zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Robi się je bardzo prosto, zawsze się udają i wyśmienicie smakują...
18 złych kulinarnych nawyków, które przyprawiłyby ...
3 lat temu
Dziś wszyscy znają mnóstwo kuchennych sztuczek i przepisów na smaczne dania. A ponieważ jesteśmy coraz bardziej zabiegani, często ignorujemy lub zapominamy o ważnych kulinarnych zasadach. Nie każdy pamięta na przykład, iż liście laurowe trzeba wyciąg...
Zamiast kreta, użyj do zlewu w kuchni tego produkt...
3 lat temu
Zlew kuchenny to miejsce w kuchni, gdzie zbiera się najwięcej brudu i zarazków. Większość naczyń oraz owoce i warzywa są w nim myte i opłukiwane. Dodatkowo czyściki do garnków i ściereczki do mycia naczyń trzymane w zlewie, też są...
Popularna herbata yerba mate – kto nie powinien je...
3 lat temu
Yerba mate – inaczej herbata jezuitów-jest naparem, przygotowanym z wysuszonych i zmielonych części roślin ostrokrzewu paragwajskiego. Wyróżnia się on swoimi adekwatnościami pobudzającymi. Roślina, z której pozyskiwany jest susz, to wiecznie zielone ...
Dania PRL znienawidzone przez dzieci. Wielu Polakó...
3 lat temu
Czasy PRL-u były specyficzne, również jeżeli mówimy o kuchni z tamtych lat. Reglamentowana żywność oraz trudny dostęp do wielu produktów spożywczych spowodowały, iż gospodynie domowe czy kucharki szkolne musiały wykazać się ogromną kreatywnością. I c...
Tak zrobisz najlepsze schabowe. Jeden z tych trikó...
3 lat temu
Kotlety schabowe są z nami od tak naprawdę setek lat (historia polskich schabowych sięga XIX wieku). To sztandarowa polska potrawa, ale nie tak łatwa w przygotowaniu, jak mogłoby się wydawać. Jak usmażyć idealnie miękki, soczysty i pokryty chrupiącą ...
Wyborne ciasto "Słodka Ula" – przepis. Błyskawiczn...
3 lat temu
Zachęcamy Cię do wypróbowania przepisu na ciasto o wdzięcznej nazwie: "Słodka Ula". To obłędny w smaku przekładaniec, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Deser tworzą kruche spody, masa jabłkowa, a także krem grysikowy. Na górze ciasta znajd...
Mało kto ją zna. Sok z tej rośliny zawiera niemal ...
3 lat temu
Ta roślina zawiera niemal wszystkie potrzebne ludzkiemu organizmowi substancje. Jej niesamowite adekwatności znane są od tysięcy lat, a mimo to bardzo rzadko o niej słyszymy. Z tego artykułu dowiesz się, czym jest trawa pszeniczna i ile dobrego może ...
Oto słoneczny dom Magdy Gessler w Kanadzie. Czy po...
3 lat temu
Jak Wam się podoba słoneczny dom, Magdy Gessler i jej ukochanego w Kanadzie? Magda Gessler, temperamentna i charyzmatyczna gwiazda programu „Kuchenne rewolucje" nie chce wyjechać na dobre z ojczyzny. Dlatego ukochanego, który na stałe mieszka w Kanad...
Najlepsze danie PRL-u według Roberta Makłowicza. M...
3 lat temu
Najlepsze danie PRL-u? Dla jednych bryzol, dla kolejnych śledzik po japońsku. Moda na prostą kuchnię sprzed lat wraca. Wielu nie zdaje sobie jednak sprawy, iż część przepisów nie jest z nami od zawsze, a narodziła się właśnie w minionej...
Dieta w Hashimoto
3 lat temu
Dieta, gdy masz chorą tarczycę Zaburzenia funkcjonowania tarczycy, przyjmujące postać niedoczynności lub nadczynności tego gruczołu, to coraz częściej diagnozowane schorzenia. Chora tarczyca nie boli, ale wpływa na funkcjonowanie całego organizmu – i...
Książę William podczas wizyty w Polsce zjadł w tym...
3 lat temu
"Wbił, potwierdzamy" – przekazała w mediach społecznościowych restauracja, w której postanowił posilić się książę William podczas wizyty w Polsce. Podróż przyszłego króla była owiana tajemnicą, stąd też niemałym zaskoczeniem było – zarówno dla właści...
Spaghetti bolognese
3 lat temu
Poznaj klasyczne spaghetti bolognese, które jest niezwykle aromatyczne i smaczne. Sekretem dobrego bolognese jest odpowiednie...
Pogoda nie przeszkodziła. Wielka Szama w Poznaniu
3 lat temu
W ten weekend w Poznaniu odbywa się Wielka Szama, czyli największy w Wielkopolsce zlot food trucków. Pomimo niesprzyjającej pogody, czyli deszczu, nie zabrakło wystawców, a także chętnych, którzy przyszli spróbować nowych smaków. Wielka Szama w Pozna...
Wstaw i włącz piekarnik. Najbardziej zaschnięty br...
3 lat temu
Mycie piekarnika nie jest niczym przyjemnym. Najczęściej oznacza niemałą harówkę związaną z mozolnym szorowaniem. To jednak wcale nie musi tak wyglądać — wystarczy podejść do tego obowiązku z patentem w zanadrzu. Pokażemy ci, jak czyścić piekarnik w ...
Była na pysznej kolacji z mężczyzną. Kilka dni póź...
3 lat temu
Stare powiedzenie mówi: "przez żołądek do serca" i wiele w tym prawdy, zwłaszcza jeżeli sami coś ugotujemy dla drugiej osoby. Na pierwszą randkę częściej jednak umawiamy się w restauracji. Duży wybór dań, miła obsługa, interesujące towarzystwo – to n...
Oszustwo w polskich sklepach. Nie daj się nabrać n...
3 lat temu
"To najbardziej ekscytujący posiłek w moim życiu" – twierdziła Julia Child po skosztowaniu francuskiego klasyka, czyli sole meunière. Bazę potarwy stanowi sola, do dziś uchodząca za jedną z najsmaczniejszych ryb. W polskich sklepach często podszywa s...
Te warzywa można siać w foliowym tunelu już w marc...
3 lat temu
Jeśli już na początku wiosny chcesz założyć własne uprawy, to pewnie zainteresują cię warzywa, które można siać w foliowym tunelu już teraz. Pokażemy ci, jak to zrobić i jak przygotować grunt pod taki wysiew. jeżeli już w marcu posiejesz...
Już prawe nikt jej nie pamięta. Jej widok na stole...
3 lat temu
Zalewajka jest prostą i skromną zupą, wywodzącą się z polskiej kuchni ludowej. Powstaje na bazie ziemniaków i zakwasu, a kwestia dodatków zależy tak naprawdę od regionu, w którym takową gotuje się. W XIX wieku obok żurów, barszczy i polewek...
W wielkim finale nie ma przegranych
3 lat temu
Na staż w restauracji Karola Okrasy, który był nagrodą w finale wojewódzkiego konkursu "Gotuj z klasą", pojadą uczniowie z Janowa. To ich dania smakowały wczoraj najbardziej – Tak naprawdę wszystkie były wspaniałe. Chcę wam pogratulować. Kiedy próbow...
Niezwykły grzyb nie tylko pięknie wygląda, ale i ś...
3 lat temu
Grzyby zbierać można nie tylko jesienią. Czarka szkarłatna jest jednym z najpiękniejszych okazów, jakie można znaleźć wczesną wiosną. Zwie się ją krasnalim kielichem – nazwa ta nawiązuje do nietypowej budowy grzyba, przypominającej kielich, miseczkę ...
Gwiazda TVN schudła 30 kg. Zdradziła, jaka potrawa...
3 lat temu
Schudnięcie 30 kilogramów to wielka rzecz, przed którą zdejmujemy czapki z głów. Wymaga ona wielu poświęceń i zmian nawyków. O swojej walce z nadwagą opowiedziała ostatnio Agnieszka Kotońska, uwielbiana przez widzów gwiazda TVN. Zdradziła między inny...
Szybkie bułeczki z patelni bez drożdży. To przysma...
3 lat temu
Sodziaki to bułeczki, które często gościły na stołach naszych przodków. Razem z nadejściem tzw. comfort food i one wracają do łask. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, a lista składników ogranicza się do dosłownie kilku, które każdy trzyma w swo...
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © PORZĄDEK 2026. Wszelkie prawa zastrzeżone.