Kuchnia

Lepszy niż z piekarni. Skórka wyjdzie chrupiąca, a...

3 lat temu Pieczenie chleba w domu stało się bardzo modne. Nic dziwnego. Pachnący wyrośnięty bochenek zamieni zwykłe śniadanie w prawdziwą ucztę. Mamy dla was świetny przepis na pyszny chleb orkiszowy. Pszenica orkisz zwyczajowo jest nazywana szpelcem albo po p...

Rabarbar – owoc czy warzywo? Odpowiedź może nieźle...

3 lat temu Sezon na rabarbar trwa zwykle od kwietnia do czerwca, chociaż można go dostać w sklepach choćby zimą. Rabarbar jest bardzo popularny w polskiej kuchni. Czym jest ten pyszny dodatek do ciast? Wydawałby się, iż to owoc, bo to te...

Zapomnij o nudnym kurczaku i schabowym. Zapiekanka...

3 lat temu Shepherd’s pie, czyli zapiekanka pasterska, to jedno z najbardziej charakterystycznych dań dla kuchni brytyjskiej. Podobno pochodzi ze Szkocji, gdzie przed laty wypasano stada owiec, a pasterze po ciężkim dniu pracy musieli zjeść solidny posiłek. Syc...

Prawdziwy rarytas. Wiele osób krzywi się jednak na...

3 lat temu Pomimo iż w niektórych krajach uznaje się je za prawdziwy rarytas, to u wielu osób mogą wywołać obrzydzenie. I sporo w tym prawdy, bo większość traktuje kurze łapki jako odpad. Okazuje się jednak, iż ten produkt jest bardzo wartościowy ...

Erytrytol czy ksylitol. Które z tych słodzideł jes...

3 lat temu Erytrytol czy ksylitol? Nie wiesz, które słodzidło wybrać? Oba uznaje się za zdrowsze zamienniki białego kryształu, a w dobie rosnącej świadomości społeczeństwa dotyczącej szkodliwości cukru, zyskują coraz większą popularność. Sprawdziliśmy, czym się...

Babcia przestrzegała. Rosół skwaśnieje, jeżeli pop...

3 lat temu Rosół to chyba najbardziej popularna zupa naszej rodzimej kuchni. Długo gotowana, na bazie mięsa, warzyw oraz przypraw nie ma sobie równych i w wielu domach jest obowiązkową pozycją niedzielnego lub świątecznego obiadu. Często jednak zdarza się tak, ...

Tradycyjny polski obiad – co musi znaleźć się na s...

3 lat temu Tradycyjny polski obiad nie może obejść się bez: rosołu, kotleta schabowego, zupy pomidorowej czy pierogów. Te dania najbardziej kojarzone są z polską kuchnią i najczęściej królują na niedzielnych obiadach. jeżeli chcesz poznać przepisy na najbardzie...

Powraca kultowy baton z lat 80. Ludzie na pewno bę...

3 lat temu Królował w Pewexach i Baltonie. Był prawdziwym hitem lat 70. i 80. Kultowy baton wraca na sklepowe półki. Co prawda na krótko, ale w opakowaniu takim, jak sprzed lat. Dla wielu osób będzie to podróż do smaków dzieciństwa. Mowa...

Smażone ciasteczka jabłkowe z cynamonem i cukrem. ...

3 lat temu Smażone ciasteczka jabłkowe z cynamonowym cukrem to pyszna alternatywa dla pączków. Bez drożdży i wyrastania, mięciutkie i delikatne. Puszyste, idealnie miękkie i słodkie, przełamane smakiem jabłka- te ciastka to prawdziwy hit. Ich przygotowanie zajm...

Wcale nie mięso mielone. Przepyszne pulpety zrobis...

3 lat temu Pulpety rybne to doskonała alternatywa dla klasycznych mięsnych pulpecików w aromatycznym sosie pomidorowym. To również świetny sposób, by przemycić rybę w diecie. Pulpety możemy podać z kremowym ziemniaczanym purée. Pulpeciki z białej ryby to specja...

Święto z okazji 770 urodzin Poznania

3 lat temu W 2023 roku mija 770 lat od lokacji Poznania na lewym brzegu Warty. Z tego powodu w niedzielę trwało wielkie świętowanie urodzin miasta. Urodziny rozpoczęły się o godzinie 10:00 przy Bramie Poznania. Można było tam obejrzeć performance powstawania rz...

Sentymentalne danie ze szkolnej stołówki. Na stałe...

3 lat temu Potrawka z indyka to smakowity pomysł na rodzinny obiad. Przepis jest inspirowany klasyczną potrawką z kurczaka, która przed laty często gościła na polskich stołach. Kilka składników i pyszne danie gotowe. W okresie PRL-u potrawka z kurczaka była jed...

Nieziemska szarlotka Kasi Dowbor. Zrobisz w kilka ...

3 lat temu Pyszna, aromatyczna i nieziemsko łatwa w wykonaniu – taka jest szarlotka Kasi Dowbor. Jedno z najpopularniejszych ciast doczekało się mnóstwa wariacji. Również ta przypadnie Wam do gustu. Zapiszcie sobie ten przepis. Nieraz z niego skorzystacie! Szar...

Przygotuj te posiłki na komunię świętą swojego dzi...

3 lat temu Komunia święta to wyjątkowe przeżycie dla rodziców, a przede wszystkim dla dziecka. Sezon komunijny już całkiem niedługo. Zastanawiasz się, co podać swoim gościom na komunijnej imprezie? Mamy dla ciebie kilka praktycznych rozwiązań, w zależności od t...

Zamówili płonące danie. Gdy kelner do nich podszed...

3 lat temu Włoska restauracja w centrum Madrytu stanęła w ogniu. W wyniku pożaru śmierć poniosły dwie osoby, a 10 zostało rannych – informuje hiszpański dziennik "El Pais". Według świadków ogniem zająć się miały sztuczne dekoracje na suficie i ścianach budynku,...

Qurrito z kurczakiem lepsze niż w KFC. Przygotowan...

3 lat temu Wypełnione kurczakiem, serem i sosami qurrito to szybki przepis na pyszny obiad. Smakuje lepiej niż w KFC, a zrobisz je w mgnieniu oka. Queasadilla z kurczakiem i sosami to mój patent na niebanalny obiad. Świetnie sprawdza się, gdy najdzie...

To warzywo pobudzające libido. Właśnie rozpoczął s...

3 lat temu Warzywo pobudzające libido, niskokaloryczne i posiadające wiele adekwatności odżywczych. Michał Wrzosek, w jednym z nagrań wideo udostępnionym w social mediach, zachwalał uwielbiany przez wielu produkt, przypominając, iż właśnie rozpoczyna się niego ...

Robert Makłowicz wstrząśnięty takim dodatkiem do r...

3 lat temu Jaki dodatek do rosołu dyskwalifikuje to danie według Roberta Makłowicza? Znany autorytet kulinarny podzielił się swoją opinią, wskazując, iż choćby serwowanie "bijącego serce węża" dziwi go mniej niż rosół podany z jedną z najpopularniejszych w Pols...

Ryż na mleku z jabłkami

3 lat temu Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie lub kolację? Poznaj kremowy ryż na mleku z jabłkami i...

Beata Kozidrak całkowicie unika jednej rzeczy w di...

3 lat temu Dieta Beaty Kozidrak to kolejny, elektryzujący internetową publiczność temat. Nie tylko potężny głos, ale i długie, szczupłe nogi to jej znak rozpoznawczy. Piosenkarka wspomina w wywiadach, iż kiedyś niespecjalnie dbała o dietę, a za najlepszy sposób...

Nie rób w ten sposób kotletów. Panierka będzie obr...

3 lat temu Kotlet schabowy to jedno z najpopularniejszych polskich dań. Powinien być soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz. Jednak tylko pozornie jego wykonanie jest proste. Często zdarza się, iż panierka wychodzi gorzka lub kwaśna. Też ci się to zdarzyło? ...

Tak pyszne, iż trudno skończyć na jednym kawałku. ...

3 lat temu Sezon na truskawki zbliża się wielkimi krokami. Już za kilka tygodni stragany na bazarkach będą się uginały pod tymi pysznymi owocami. Już teraz w marketach i warzywniakach możecie znaleźć importowane owoce. Choć nie są tak aromatyczne i słodkie, jak...

Robisz tak w czasie śniadania? Dlatego nie chudnie...

3 lat temu Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To, co zjemy z samego rana, decyduje o tym, w jakiej formie będziemy przez cały dzień. Dlatego też warto przykładać wagę do tego, jak komponujemy pierwszy po całonocnej przerwie posiłek. Często nie zdając sobi...

Owsianka w takim wydaniu to świetny pomysł na śnia...

3 lat temu Większość osób jada ją na słodko – z popularnymi sezonowymi owocami. Niezwykle trudnowyobrazić sobie to, iż wytrawna owsianka może w jakimś stopniu zachwycić swoim smakiem. A jednak! Dodając popularne dodatki, można przygotować naprawdę smaczny posił...

Niezwykły sposób na grillowaną kiełbasę bez użycia...

3 lat temu Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Niestety wiele wskazuje na to, iż podczas majówki pogoda nie będzie nas rozpieszczać. Kiedy na zewnątrz będzie deszcz i chłód, sąsiedzi dziwnie by patrzyli na rozstawianie grilla na ogródku. Na szczęście zn...

Ta sałatka będzie idealna do dań z grilla. Ma niec...

3 lat temu Do dań z grilla najczęściej serwujemy kiszone ogórki lub inne piklowane warzywa. Tymczasem to doskonały moment na sałatkę, której skład i smak zaskoczy twoich gości. Przygotujesz ją bardzo prosto z młodych listków mniszka lekarskiego. Mniszek lekarsk...

Jedne z ulubionych grzybów. Nie każdy wie, iż możn...

3 lat temu Pieczarki to dość popularny dodatek, który z pewnością wykorzystujesz do przygotowania wielu wspaniałych dań. Są łatwo dostępne, stosunkowo tanie i bardzo smaczne. Jak je jeść? Czy trzeba gotować lub smażyć, czy też można spożywać na surowo? Odpowied...

Genialny kapuśniak na słodko. To prawdziwa eksploz...

3 lat temu Ta zupa podbije twoje serce i podniebienie. Kapuśniak na słodko nie jest wynalazkiem nowym, mimo to mało kto o nim słyszał. Paweł Ochman, popularny pisarz, który od lat promuje kuchnię wegańską, postanowił przywrócić tej zupie dawną chwałę i w...

Do gotowania na parze nie potrzebujesz specjalnego...

3 lat temu Gotowanie na parze bez specjalnego sprzętu i sitka jest jak najbardziej możliwe. Wykorzystaj ten tani patent z folią aluminiową. Fani zdrowego odżywiania od lat głoszą, iż gotowanie na parze to jedna z najlepszych form przyrządzania posiłków. Kiedy k...

Śmiało używaj zamiast masła. Bogate źródło nienasy...

3 lat temu Choć masło dostarcza sporo cennych składników odżywczych i nie jest tak niezdrowe, jak sądzono jeszcze kilka lat temu, wiele osób rezygnuje z jego spożywania. Na szczęście istnieje sporo zamienników mlecznego tłuszczu, które możemy wykorzystać do sma...

Zapomniany przysmak PRL-u. Zwykłe kotlety mielone ...

3 lat temu W czasach PRL-u kotletami z jajek zajadali się wszyscy. Kiedy mięso było trudno dostępne, były one zamiennikiem tradycyjnego mięsnego kotleta. Dziś zapomnieliśmy o tej potrawie, a szkoda, bo jest naprawdę smaczna, a do tego prosta w przygotowaniu. Ot...

Chrupiąca czosnkowa zapiekanka z mozzarellą i parm...

3 lat temu Chrupiąca zapiekanka czosnkowa z całymi ząbkami czosnku i serem to pyszny pomysł na kolację. Prosta bagietka w najlepszym wydaniu. Moja rodzina wręcz przepada za chrupiącą, ciepłą bagietką z czosnkiem i serem. Smakuje jeszcze lepiej niż klasyczne zap...

Nawet teściowa poprosi o przepis. To ciacho smakuj...

3 lat temu Ambasador to wymarzone ciacho na rodzinne uroczystości. Jest kremowe, aromatyczne, nafaszerowane bakaliami i owocami. o ile upieczecie wieczorem biszkopt i ugotujecie budyń, to na drugi dzień wystarczy kilka chwil na dokończenie. Przekonajcie się sam...

Zapomniana zupa naszych babć. Najważniejszy składn...

3 lat temu Szukasz pomysłu na prostą w przygotowaniu, tanią, smaczną i pożywną zupę? Sięgnij do przepisu naszych babć. Oto zapalanka, zwana także w niektórych regionach przypalanką. Zadanie jest naprawdę banalne. Nie ulega wątpliwości, iż Polacy są jednymi z na...

Składniki masz pod ręką. To będzie twoja ulubiona ...

3 lat temu Sałatka z zupek chińskich to hit każdej imprezy. I choć wiele osób otwarcie mówi, iż na zupki chińskie choćby nie patrzy, bo mają fatalny skład, to kiedy tylko widzą tę sałatkę, od razu wyciągają widelec. Nic dziwnego, jest naprawdę...

Rozpływająca się w ustach karkówka zachwyci wszyst...

3 lat temu Niejednokrotnie, w twojej głowie pojawiają się pytania, co na obiad. Z jednej strony, chcesz zachwycić gości i domowników, a z drugiej – nie zamierzasz się zbytnio przemęczać. A skoro ma to być tradycyjny polski obiad, to warto postawić na...

To ona wygrała pierwszego MasterChefa Juniora. "Wy...

3 lat temu Natalia Paździor to pierwsza zwyciężczyni polskiej edycji MasterChef Junior. Od tego czasu minęło już siedem lat i dziewczynka zmieniła się nie do poznania. "MasterChef Junior" to jeden z popularniejszych programów kulinarnych na całym świecie. Zmaga...

Gdzie zakupy spożywcze kosztują najmniej? Sprawdzi...

3 lat temu Najtańsze zakupy spożywcze zrobimy już nie w Lidlu czy Biedronce, które jeszcze chwilę temu zdobywały podia wśród najmniej drogich sieci handlowych. Dane, przedstawione przez portale DlaHandlu.pl oraz PortalSpożywczy.pl, nie napawają optymizmem. Poró...

Zamówiła pizzę za 150 zł. Gdy otworzyła pudełko, z...

3 lat temu Pod koniec ubiegłego roku w Warszawie otworzył się nowy lokal Chicago Pizza. Znana sieć oferuje w nim pizzę w stylu deep dish. Ten wywodzący się z Chicago placek jest zupełnie inny niż włoski oryginał. pozostało coś co go...

"Mietek Nocul" z "Ojca Matusza" zrzucił ponad 30 k...

3 lat temu Michał Piela, znany również jako aspirant Nocul z serialu "Ojciec Mateusz", zmienił się nie do poznania. Aktor w przeciągu kilku miesięcy schudł 30 kg. Jak się okazuje, pobudką do zmiany nawyków żywieniowych był pogarszający się stan zdrowia mężczyzn...

Pani profesor bierze pod lupę mit dotyczący jajek....

3 lat temu Na temat wpływu jajek na zdrowie mówi się wiele. Jedni przestrzegają przed ich spożywaniem, twierdząc, iż destrukcyjnie działają na organizm, inni uznają to za demonizowanie wartościowego produktu. Ostatnio z mitem o ich szkodliwości rozprawiła się z...

Ciasto cytrynowiec

aniagotuje.pl 3 lat temu Ciasto cytrynowiec to mocno cytrynowe, przepyszne i orzeźwiające ciasto, które składa się z czterech warstw. Przepis sprawdzi się na wiele okazji oraz na Święta. - super ciasto na chrzciny i na komunię - wypiek, który można szykować przez cały...

To najpopularniejszy polski fast food w PRL. Nie m...

3 lat temu Polskie fast foody od wielu lat cieszą się ogromną popularnością. Tych smaków nie wygryzły żadne hamburgery, hot dogi i kebaby. Fast foody od lat prowadzą silną ekspansję rynku. Złote łuki można znaleźć praktycznie w każdym średnim i dużym mieście,.....

W tej warszawskiej restauracji obsługa jest niemił...

3 lat temu W Warszawie powstała niemiła restauracja, której zasady funkcjonowania są bardzo proste: jedzenie ma być wyborne, a obsługa — najgorsza z możliwych. Ten trend przyszedł do nas z zachodu, a chętnych do odwiedzenia miejsca, w którym jest się traktowany...

Najlepsze mięso na schabowe. jeżeli popełnisz ten ...

3 lat temu Wybór mięsa na schabowe to kluczowa sprawa, jeżeli chcemy przyrządzić soczyste, równomiernie wysmażone kotlety. Ważne są nie tylko świeżość i pochodzenie mięsa. Niebagatelną rolę odgrywa choćby ilość i jakość tłuszczu, który obrasta schab. Sprawdź, j...

Wystarczy tuńczyk z puszki i dwa jajka. Przepyszny...

3 lat temu Proste ziołowe naleśniki z wytrawnym farszem to idealny przepis na szybki obiad. Wystarczy tuńczyk z puszki i dwa jaja, aby stworzyć coś pysznego. Naleśniki to mój sprawdzony patent na błyskawiczny obiad. Usmażenie tych placków wraz z przygotowaniem ...

Rosół piątej żony Wiśniewskiego zaskakuje smakiem....

3 lat temu Rosół żony Wiśniewskiego to absolutnie genialny wywar o głębokim smaku i intensywnym aromacie. W czym tkwi sekret? To przede wszystkim bogactwo przypraw i ziół oraz długie gotowanie zupy. Pola Wiśniewska zastosowała też doskonale znany trik na wzboga...

Nigdy nie krój sałaty takim nożem. Nabierze bardzo...

3 lat temu Czy w krojeniu sałaty może być coś skomplikowanego? Z pozoru — absolutnie nie. Dasz radę zrobić to choćby niespecjalnie ostrym nożem. Tu jest jednak pies pogrzebany, ponieważ jeżeli wybierzesz zły rodzaj noża, może się okazać, iż twoja sałata zupełni...

Babeczki bananowe z czekoladą

3 lat temu Miękkie i wilgotne babeczki bananowe z kawałkami roztopionej czekolady to prawdziwa uczta dla podniebienia. To świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, które leżą w koszu z owocami i nikt nie chce ich zjeść. Wiadomo też nie od dziś, że.....

Kruche rogaliki z marmoladą

3 lat temu W "Weekendowej Cukierence" prezentuje dziś jeden z klasycznych przepisów na rogaliki. Są to kruche rogalki przygotowane z masła, kwaśnej śmietany i żółtek. Jako nadzienie wykorzystałam twardą marmoladę, a ich wierzch posypałam obficie cukrem pudrem. ...