Kuchnia

Prezentacja, doradztwo i potrawy. Dzień Kukurydzy ...

1 dzień temu Swoje najlepsze i najlepiej plonujące odmiany zaprezentuje 25 firm hodowlano-nasiennych i dystrybucyjnych z całej Polski, a na miejscu można będzie także zasięgnąć opinii specjalistów.W programie tego wydarzenia przewidziano także prelekcje ekspertów...

Wyciągam ze słoika i wrzucam do rosołu. Smak zupy ...

1 dzień temu Suszone prawdziwki potrafią zmienić zwykły rosół w zupę o wyraźnym, leśnym aromacie. Wystarczy niewielka garść grzybów, by bulion nabrał ciemniejszej barwy i pełniejszego smaku. Ten prosty dodatek szczególnie dobrze sprawdza się jesienią i zimą, ale ...

Ewa Wachowicz wrzuca do rosołu ten owoc. Pozwala u...

1 dzień temu Niedzielny obiad w większości polskich domów po prostu nie może obejść się bez aromatycznego wywaru o głębokim, słonecznym kolorze. Choć wydaje się, iż o tej kultowej potrawie wiemy już wszystko, pewien niepozorny dodatek potrafi całkowicie odmienić ...

Zapomnij o jajecznicy. Jajka w takiej formie mają ...

1 dzień temu Masz dość jajecznicy i kanapek jedzonych w pośpiechu? Jajka po turecku łączą miękkie jajka, czosnkowy jogurt oraz aromatyczne masło z papryką, tworząc śniadanie proste, ale pełne smaku. To konkretna porcja białka, która syci na długo i świetnie smaku...

Używam zamiast mąki pszennej. Kotlety chłoną mniej...

1 dzień temu Niedzielny obiad w wielu domach kojarzy się z kotletem schabowym w chrupiącej, złocistej panierce. Niestety to danie dla niektórych okazuje się zbyt ciężkie i ociekające tłuszczem. Ale łatwo można sprawić, iż problem zniknie. Spróbuj zamienić mąkę ps...

Do powidłek dodaj sekretyny składnik. Słoki będą g...

1 dzień temu Nastał sezon na jesienne owoce, a tym samym przetwory z ich wykorzystaniem. W sklepach spożywczych i na targach można dostać już najsmaczniejsze odmiany śliwek, więc warto już teraz zabrać się za przyrządzanie aromatycznych powideł, które zimą będą s...

Warunki mieszkaniowe na szteli – czego może oczeki...

kasiaperla.blogspot.com 1 dzień temu Własny pokój, łazienka, internet, piwnica, poddasze… a czasem pleśń, myszy, stary materac i mieszkanie, którego nikt nie sprzątał od lat. Gdzie kończy się „stary niemiecki dom”, a zaczynają warunki, których opiekunka nie powinna akceptować?Wyjazd na ...

Zamiana zameldowania

1 dzień temu Kiedy Bartek oświadczył, iż mieszkanie po ślubie zostanie zapisane na niego i na jego matkę, Ania wzięła to za żart. Siedzieli wtedy w kuchni na Bemowie, na stole stygła zupa pomidorowa, a za oknem ktoś wyprowadzał psa — sąsiad...

Bezsenność za siedemnaście tysięcy

1 dzień temu – Ze swoją matką radź sobie sama – rzucił Dominik i sięgnął po pilota, jakby temat był już zamknięty. Stałam na środku salonu z telefonem przy uchu. Po drugiej stronie słyszałam oddech mamy – krótszy niż zwykle, jakby wciągnęła...

**Nie otwieraj drzwi tej, która wróciła z przystan...

1 dzień temu Ten deszcz wtedy nie był zwykły. Pamiętam, bo ojciec trzy razy powtarzał mamie, żeby wzięła parasol, a ona machnęła ręką, iż zdąży przed burzą. Nie zdążyła. Ostatni autobus do Nowej Huty uciekł jej sprzed nosa, została na przystanku przy...

Czternaście złotych za herbatę i cała sala się śmi...

1 dzień temu Restauracja "Pod Filarami" w Bydgoszczy miała tego wieczoru komplet gości — ktoś świętował rocznicę ślubu, przy oknie siedziała grupa radnych po sesji rady miasta, a w kącie, przy zdezelowanym pianinie, które właściciel trzymał "dla klimatu", stał ch...

Zenon, sześćdziesiąt jeden lat, dwie kanapki na si...

1 dzień temu Zenon, sześćdziesiąt jeden lat, dwie kanapki na sianie i teściowa Mam sześćdziesiąt jeden lat i od siedmiu lat mieszkam z teściową, Danutą. Nie planowałem tego — po prostu tak wyszło, kiedy Iwona, moja żona, powiedziała: mama sama nie da...

Pięćdziesiąt sześć świec i rachunek za gaz na trzy...

1 dzień temu Nazywam się Bartek, mam czterdzieści dwa lata i to ja jestem tym drugim człowiekiem w tej historii — synem, który mieszka z matką, a nie córką, która ją pielęgnuje. W internecie ludzie piszą takie teksty o "cichym poświęceniu", o...

Warzywniak przy Kwiatowej i rachunek, którego nie ...

1 dzień temu Nazywam się Bartek Wrona, mam czterdzieści dwa lata i przez jedenaście lat byłem zięciem, którego teściowa przedstawiała znajomym jako "tego, co się nie sprawdził". Prowadzę mały warsztat lakierniczy przy ulicy Kwiatowej w Bydgoszczy, trzy stanowiska...

# Kobieta w gumowych klapkach

1 dzień temu Miałam osiemdziesiąt jeden lat, kiedy pielęgniarka z przychodni przy ulicy Grunwaldzkiej we Wrocławiu przywiozła mnie na wózku do gabinetu doktor Wilczek, ponieważ zemdlałam przy kuchennym stole i uderzyłam się głową o krawędź blatu. Za oknem dogasał...

Wesele w Zamościu

1 dzień temu Nazywam się Bartek Kowalik, mam trzydzieści dwa lata i od dziecka wiedziałem, iż matka wybrała mi żonę na dziesięć lat przed tym, jak sam się w kimkolwiek zakochałem. Historia, którą teraz opowiem, to nie jest opowieść mojej matki o...

Chudy Sen z Konina

1 dzień temu Szczekł Dunaj, ich owczarek, i rzucił się na łańcuchu w stronę furtki, jakby ktoś obcy wchodził na podwórko. Krystyna Wach akurat wieszała pościel na sznurze między jabłoniami, kiedy usłyszała skrzypienie bramy i głos syna. — Mamo, jesteśmy! Odwrócił...

To Nie Był Wypadek. Sama Otworzyłaś Drzwi

1 dzień temu Wiedziałem, iż matka coś knuje. Zawsze to wiedziałem, gdy po drugiej stronie słuchawki zapadała ta jej cisza — nie taka, jak u normalnych ludzi, tylko ciężka, jakby przełykała coś ostrego. Ale tego dnia, w dniu mojego ślubu, naprawdę myślałem,...

Golonka, gwiazdy i dwie dekady na jednym talerzu. ...

1 dzień temu Bywają w Warszawie adresy, które zmieniają się szybciej niż pogoda. I bywają takie, do których wraca się jak do domu babci — po ten sam smak, ten sam zapach, to samo ciepło. Czerwony Wieprz od dwóch dekad należy do...

IJHARS z nowymi uprawnieniami. Inspektorzy będą ko...

1 dzień temu Nowe, rozszerzone uprawnienia kontrolne od połowy miesiąca zyskuje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Wynika to z wejścia w życie nowych przepisów, o czym mówi wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi, Jacek Czerniak. – Najważniejsz...

Gruzini dodają do ziemniaków. Puree jest pyszne i ...

1 dzień temu Taszmidżabi, nazywane też tashmijabi, to ziemniaki po gruzińsku z dodatkiem ciągnącego sera. Danie przypomina puree, ale jest od niego znacznie bardziej zwarte, sprężyste i sycące. Wystarczą dobre ziemniaki, masło oraz ser sulguni, by przygotować wyr...

Przygotuj dom na pierwsze 72 godziny. Rząd wydał w...

1 dzień temu Woda, jedzenie, leki, gotówka, radio, latarka i naładowany powerbank. Do tego rodzinny plan kryzysowy oraz ustalone miejsce spotkania na wypadek utraty łączności. Rząd coraz mocniej zachęca Polaków do przygotowania się na sytuacje, w których przez co...

W PRL-u nasze babcie często same robiły. Ten deser...

1 dzień temu Domowy kisiel malinowy to prosty deser, który kojarzy się z podwieczorkiem po szkole i zapachem owoców gotujących się w rondelku. W czasach PRL-u, gdy gotowe mieszanki nie były tak powszechne jak dziś, często przygotowywano go od podstaw. Wystarczą m...

Nie lubisz warzyw? 4 proste sposoby sprawią, iż za...

1 dzień temu „Jedz więcej warzyw”. Problem w tym, iż dla wielu osób brzmi ona jak kolejny obowiązek. Tymczasem warzywa wcale nie muszą być nudnym dodatkiem do obiadu. Wystarczy zmienić sposób, w jaki na nie patrzymy. Łączenie różnych smaków, eksperymentowanie z o...

Skąd krzyk wokół nowych zasad żywienia? „Tonący sc...

1 dzień temu Nowe zasady żywienia w szkołach to przecież dramat. Za dwadzieścia lat nikt nie spojrzy na bigos, golonkę, schabowego czy kiełbasę z grilla, które według kołtuńskiej prawicy definiują tradycyjnego Polaka. Żeby nie powiedzieć – prawdziwego. I tak po...

Czy Świnoujście zasługuje na odrobinę luksusu? Now...

1 dzień temu Niedługo mają rozpocząć się prace nad nową kładką – promenadą na wydmach, prowadzącą od wiatraka w kierunku zachodnim. I właśnie teraz warto zadać najważniejsze pytanie: co adekwatnie chcemy tam zbudować?….

Znudziły ci się kopytka? Zrób te włoskie kluski z ...

top.pl 1 dzień temu Jeśli zwykłe kopytka i kluski śląskie zaczęły pojawiać się na twoim stole zbyt często, cukinia może być świetną odmianą. Z kilku prostych składników przygotujesz miękkie, delikatne kluseczki w stylu włoskim, a masło z szałwią nada im wyjątkowego arom...

Jak dieta i styl życia wpływają na ryzyko nowotwor...

1 dzień temu Sposób odżywiania nie jest gwarancją uniknięcia choroby nowotworowej, ale może istotnie wpływać na prawdopodobieństwo jej rozwoju

Suknia z targu przy Rutkowskiego

1 dzień temu Nazywam się Kinga Bielak, mam trzydzieści dziewięć lat i jestem instruktorką jogi we Wrocławiu. Mój mąż Marek prowadzi warsztat samochodowy przy Legnickiej — trzeci pokolenie w rodzinie, tata dziadka jeszcze naprawiał traktory. Byliśmy małżeństwem je...

Strefa regionów na placu przy filharmonii

1 dzień temu Opole, Cottbus i Nowa Sól – przedstawicieli między innymi tych miast można było spotkać na placu przy pomniku św. Urbana, gdzie przez dwa dni funkcjonowała strefa regionów. Zielonogórzanie i turyści mogli się nie tylko dowiedzieć wielu ciekawostek na...

Jedno danie, sto nazw i zapach pożegnania polskieg...

1 dzień temu Gdy zapach dymu miesza się z aromatem boczku i pieczonych warzyw, wiadomo, iż nadszedł czas na kultowe danie z żeliwnego kociołka. Czy w twoim domu mówi się na nie pieczonki, prażonki czy duszonki? Odkryj wyjątkową regionalną tradycję i sprawdź...

Baranowo postawiło na zdrowie i wspólną zabawę. Pi...

1 dzień temu Piknik „Zdrowo i pokoleniowo” w Baranowie promował zdrowy styl życia i integrację lokalnej społeczności. Uczestnicy skorzystali z atrakcji edukacyjnych i kulinarnych.

Prośnianka miała dziś swoje święto – w Szafarczysk...

1 dzień temu W Szafarczyskach w gminie Lelis odbyło się Święto Prośnianki, przyciągając mieszkańców i turystów. Uczestnicy degustowali lokalne potrawy i korzystali z licznych atrakcji.

Dwie ryby, które mają najwięcej kalorii. Lepsza mo...

ofeminin.pl 1 dzień temu Kurczak od lat króluje w jadłospisach osób odchudzających się, jednak coraz więcej osób szuka alternatyw bogatych w białko, a jednocześnie lekkostrawnych. Eksperci wskazują, iż chude ryby mogą być wartościowym uzupełnieniem diety, dostarczając nie ty...

Tłumy na Festiwalu „Dzik i Baran” w Burkatowie. Pi...

1 dzień temu Świetna pogoda i zapowiadane atrakcje przyciągnęły dzisiaj do Burkatowa w gminie Świdnica tłum chętnych. I mimo iż gospodarze starali się jak mogli i przygotowali całego dzika, a także barana, kiełbasy i karczki, to wszystkie przysmaki znikały w mgn...

Spróbowałam u kuzynki leczo bez papryki. Zdziwiłam...

1 dzień temu Leczo z cukinii bez papryki potrafi zaskoczyć pełnym smakiem i apetycznym, pomidorowym sosem. Jak się przekonałam, wystarczy tylko kilka składników oraz aromatyczne przyprawy, by przygotować konkretne danie na obiad. Jest sycące, proste i świetnie sm...

„Kobiety Razem” przy jednym stole. Polki i migrant...

1 dzień temu „Kobiety Razem” to hasło spotkania dla Polek i uchodźczyń z różnych krajów, zamieszkałych w Lublinie. – Naszym celem było stworzenie przestrzeni spotkania kobiet o różnych doświadczeniach i pochodzeniu – mówi Agnieszka Wojnarska, koordynatorka proje...

Wachowicz zdradza przepis na placek ze śliwkami. S...

1 dzień temu Koniec lata to czas, kiedy na straganach pojawiają się soczyste, dojrzałe śliwki. To owoce mocno związane z polską kuchnią, szczególnie popularne w domowych wypiekach i przetworach. Są słodkie, lekko kwaskowate i świetnie pasują zarówno do deserów, j...

Ważny apel. Gotówka znów potrzebna w domu. Podano ...

1 dzień temu Gotówka wraca do oficjalnych zaleceń dotyczących przygotowania na kryzys. Europejski Bank Centralny wskazuje, iż w kilku państwach europejskich gospodarstwom domowym rekomenduje się posiadanie awaryjnej rezerwy pieniędzy wystarczającej na kilka dni. ...

Domowe frytki chrupią jak szalone. Trzeba je tylko...

1 dzień temu Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i równomiernie złote – takie mogą być domowe frytki. Wystarczy dobra odmiana ziemniaków, dokładne osuszenie słupków oraz odrobina mąki ziemniaczanej. Ten prosty dodatek tworzy cienką warstwę, która podczas smaże...

Monika Piątkowska obiecuje warzywomaty na krakowsk...

1 dzień temu Nowoczesna Giełda Rolno-Towarowa, warzywomaty na krakowskich osiedlach i więcej lokalnych produktów w szkołach i przedszkolach – to propozycje Moniki Piątkowskiej. – Bezpieczeństwo żywnościowe nie jest nam dane raz na zawsze. Dlatego także na poziomi...

Tych produktów może zabraknąć. Polacy kupują je na...

1 dzień temu Ziemniaki, frytki, chipsy, placki ziemniaczane czy kluski mogą w kolejnych miesiącach kosztować więcej. Rolnicy alarmują, iż tegoroczne zbiory mogą okazać się znacznie słabsze, a szczególnie trudna sytuacja dotyczy ziemniaków przeznaczonych dla przem...

Pomysły na obiad z niskim IG. 5 prostych i smaczny...

smaker.pl 1 dzień temu Obiad z niskim IG może być prosty, sycący i różnorodny. Nie trzeba rezygnować z ryb, mięsa czy produktów roślinnych. najważniejsze jest odpowiednie połączenie składników, przede wszystkim białka, warzyw i produktów bogatych w błonnik.

Deszcz zmienił plany. Retro piknik w Sali Konferen...

tarnow.ikc.pl 1 dzień temu Z powodu deszczowej pogody sobotni piknik retro nie odbył się w Parku Sanguszków przy Słonecznym Wzgórzu, ale w Sali Konferencyjnej tego ośrodka. Spotkanie trwało w godzinach 12–17. W programie znalazł się konkurs na „Tarnowski sernik roku 2026”, eks...

Sekretny zakup domu pod Warszawą — a brat z rodzin...

1 dzień temu Ten dom kupiłam po cichu, nikomu nie mówiąc ani słowa. Trzy lata odkładania, dwie sprzedane kawalerki na Pradze, kilkadziesiąt weekendów spędzonych na oglądaniu ofert, aż w końcu znalazłam to miejsce w Józefowie pod Warszawą — stary, murowany dom z.....

To najlepszy przepis na cytrynowe ciasto jogurtowe...

1 dzień temu Cytrynowe ciasto jogurtowe ma wszystko, czego oczekuje się od domowego wypieku: puszysty środek, przyjemną wilgotność i wyrazisty cytrusowy aromat. Wystarczy kilka prostych składników, by upiec efektowne ciasto do kawy.

Siedemdziesiąt siedem złotych i czterdzieści grosz...

1 dzień temu Z dyżuru zeszłam o siódmej rano, zmęczona tak, iż klucz do służbowego volkswagena dwa razy upuściłam na asfalt. Od czternastu lat robię jako pielęgniarka środowiskowa w Zawierciu i myślałam, iż już nic mnie nie zdziwi. Że widziałam wszystko: samotnoś...

Ta zupa grzybowa z kluskami nie ma sobie równych. ...

top.pl 1 dzień temu Wystarczy łyżka tej zupy, żeby w kuchni od razu zrobiło się bardziej jesiennie. Intensywny smak borowików, miękkie kluseczki i aromatyczne palone masło tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Poznaj prosty przepis na zupę grzybową z borowików z...

Targ Śródecki już trwa. Stoiska czekają, ale na ra...

1 dzień temu Na Śródce trwa kolejna edycja Targu Śródeckiego – wydarzenia poświęconego lokalnym smakom, rzemiosłu, kulturze i historii jednej z najstarszych części Poznania. Choć program przygotowano bogaty, a na stoiskach nie brakuje ciekawych propozycji, na raz...

Dziczyzna, grzyby i tradycyjne wyroby. W Piszu rus...

1 dzień temu W Piszu trwa Regionalny Festiwal Runa Leśnego i Dziczyzny. Wydarzenie promuje kulinarne bogactwo Puszczy Piskiej, lokalnych producentów oraz krótkie łańcuchy dostaw żywności. W programie degustacje potraw z dziczyzny, pokazy kulinarne i spotkania z e...