Kuchnia

Nie każdy zna ten sposób. Zrób jedną rzecz, a jajk...

1 rok temu Wrzucone do gotującej się wody jajko pęka najczęściej z dwóch powodów. Jednym z nich jest różnica temperatur, drugim – uszkodzenie skorupki. Chcąc delektować się idealnie ugotowanym bez uszczerbków jajkiem, warto zastosować kilka metod, które pozwolą...

Jak zrobić białą kiełbasę na Wielkanoc? Czy domowa...

1 rok temu Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa robiona w domu będzie tańsza od tej ze sklepu? Z jakiego mięsa najlepiej zrobić wędlinę? Do...

Niesłusznie zapomniana zupa. Przed laty gościła na...

1 rok temu Czy nazwa faramuszka mówi ci cokolwiek? A biermuszka lub gramatka? Niezależnie od tego, z jakiego regionu pochodzisz, to możesz nie kojarzyć tej aromatycznej i niezwykle smacznej zupy, której podstawą jest jasne piwo. Przepisy różnią się między sobą,...

Dobrze się zastanów, zanim kupisz gotową babkę. Ic...

1 rok temu Wielkanocna baba opanowała supermarkety. Różne polewy, smaki, ceny i rozmiary kuszą nas na półkach i zachęcają do zakupów. Zanim się zdecydujesz, dobrze się zastanów. Przygotowania do świąt ruszyły pełną parą. W natłoku obowiązków i przygotowań poszu...

Sałatka ryżowa z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą

1 rok temu

Ten owoc spowalnia starzenie. Działa lepiej niż bo...

1 rok temu Liczi to mało popularny owoc w Polsce. Jest jednak ceniony na całym świecie ze względu na szereg prozdrowotnych adekwatności. Wśród nich wyróżnia się jego zdolność do spowalniania procesów starzenia. Ponadto owoc ten ma niemałe zastosowanie w kuchni....

Doceń chwast i go zjedz! Może być składnikiem sała...

1 rok temu Wiele roślin, które ignorujemy i traktujemy jak niechciane chwasty, okazują się być bogatymi w składniki odżywcze dzikimi roślinami, które można jeść. Wcale nie trzeba mieszkać na wsi, aby móc korzystać z bogactwa natury. Z Katarzyną Banaś, twórczyni...

Pomysł na obiad. Ryba z brokułami pod chrupiącą kr...

1 rok temu Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką to pomysł na rewelacyjny obiad. Ryba jest prosta w wykonaniu i smakuje obłędnie! Zobaczcie przepis!

Babka jogurtowa

1 rok temu

Chia pudding z karmelizowanymi jabłkami. Prosty pr...

1 rok temu Deser z nasionami chia to prosty i pyszny deser, który można podawać na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. W Polsce nasiona szałwii hiszpańskiej gwałtownie przyjęły się w kuchni wegańskiej, a potem rozprzestrzeniły w wielu restauracjach. Zobac...

Fenomenalna szarlotka sypana. Przepis na ciasto z ...

1 rok temu Szarlotka sypana to przepis, który pokochasz od pierwszego gryza. Pyszne jabłka, pachnące cynamonem, a do tego wyśmienite kruche ciasto, które nie wymaga zagniatania czy ucierania mikserem. Składniki sypiesz prosto do formy! Przekonaj się, jaka jest ...

Babka wielkanocna, która zawsze wychodzi? Oto ona

1 rok temu Jak wszyscy wiemy, wielkanocny stół to nie tylko wytrawne potrawy z jajek, kiełbasy i innych typowych dla tych świąt produktów, ale również masa słodkości, którymi raczymy się na koniec (a co po niektórzy — na początek i w trakcie)...

Jajka faszerowane na Wielkanoc. Zobacz 5 niezawodn...

1 rok temu Masz ochotę na jajka faszerowane na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Polecamy 5 niezawodnych przepisów na jajka z farszem, które są łatwe i szybkie do wykonania. To m.in. jajka nadziewane łososiem lub pieczarkami. Takie przekąski nie tylk...

Białe włókna w surowym jajku. Mało kto wie, co ozn...

1 rok temu Czy rozbijając jajko, zdarzyło ci się zauważyć charakterystyczne białe skrętki czy włókna? Jednych obrzydzają, inni zupełnie się nimi nie przejmują. Postanowiliśmy to sprawdzić, by wyjaśnić, czy takie jajka w ogóle nadają się do spożycia. Szczególnie...

Zaparz tak kawę. Lepszej i zdrowszej jeszcze nie p...

1 rok temu Brakuje ci sił i energii o poranku? Najlepszym rozwiązaniem będzie kawa. Jednak w takim wydaniu, z pewnością nie miałeś jeszcze okazji jej pić. Nie tylko świetnie smakuje, ale wyróżnia się także wieloma pozytywnymi adekwatnościami, dzięki którym odch...

Pyszna zupa, którą babcia robi zawsze na Wielkanoc...

1 rok temu Staropolska zupa chrzanowa to doskonała propozycja na wielkanocny stół. Intensywny smak chrzanu w połączeniu z odpowiednimi przyprawami, zadowoli kubki smakowe wszystkich gości. Jak zrobić tradycyjną zupę chrzanową? Najlepsza zupa chrzanowa – hit na ...

Wystarczy potrząsnąć jajkiem. Tak z łatwością spra...

1 rok temu Jedno nieświeże jajko możesz skutecznie zepsuć każdą potrawę. W łatwy sposób unikniesz nieprzyjemnej wpadki i uratujesz swoje danie. Dodanie zepsutego jajka do domowych wypieków, potraw i innych dań, skutecznie zniszczy całą pracę włożoną w ich przyg...

Sałatki na święta

1 rok temu Święta sałatką stoją! Polacy uwielbiają jeść i przygotowywać przeróżne sałatki, a w święta - sałatka to pozycja obowiązkowa. Przygotowałam dla Was zestawienie najlepszych sałatek, które sprawdzą się idealnie na święta wielkanocne, bożonarodzeniowe, a...

Barszcz biały wielkanocny. Nie może go zabraknąć n...

1 rok temu Barszcz biały wielkanocny to jedno z najpopularniejszych dań świątecznych. Jego smak jest bardzo charakterystyczny, jednak aby go osiągnąć, trzeba znać tajniki jego przygotowania. Jak ugotować biały barszcz, aby wszyscy goście się nim zachwycali? Jak...

Tanie, szybkie i prostsze niż myślisz. Znajomi będ...

1 rok temu Sajgonki to jedno z najpopularniejszych dań nie tylko w Chinach, ale i w innych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Na pozór ich przygotowanie wydawać może się trudne, ale z naszym przepisem poradzi sobie każdy! Jak zrobić sajgonki? Sajgonki z mięsem...

To nie jest zwykła kanapka! Rodzina ustawi się w k...

1 rok temu Znudziły ci się tradycyjne kanapki na śniadanie? A może szukasz pomysłu na szybką kolację na ciepło. jeżeli tak, to trafiłeś w dobre miejsce. Oto kanapka Monte Cristo. Jest przepyszna, chrupiąca, treściwa, wypełniona dużą ilością roztopionego sera. N...

Przedwojenny przepis na faszerowane jajka. Zachwyt...

1 rok temu Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć faszerowanych jaj. jeżeli znudziły ci się już jajka z farszem pieczarkowym, ze szczypiorkiem, łososiem czy awokado, sięgnij do tradycyjnej przedwojennej polskiej kuchni. Wtedy na wielkanocnych stołach królował...

Wiele osób zastanawia się, czy można mrozić żółty ...

1 rok temu Jeśli kupujesz ser żółty na zapas i zastanawiasz się, czy można go zamrozić, to przeczytaj ten artykuł, zanim podejmiesz ten krok. Mrożenie sera żółtego jest możliwe, ale należy pamiętać o pewnych ważnych zasadach. Inaczej zarówno produkt, jak i cieb...

Szybki i tani obiad z niczego

1 rok temu Czasami moja lodówka lub szafka zapaśna świeci pustką lub produktami, które za chwilę stracą ważność....

Siemię lniane – co warto wiedzieć?

1 rok temu Siemię lniane, to nic innego niż nasiona lnu pospolitego. Są to drobne brązowe ziarna, zaliczane do grupy superfoods – gdyż mogą się pochwalić szerokim wachlarzem pozytywnych dla zdrowia działań. Mają wpływ na wiele układów...

Doskonały patent na sprawdzenie, czy mięso jest św...

1 rok temu Nawet ulubiony sprzedawca nie jest w stanie przekonać cię, iż mięso jest świeże? Podczas zakupów wiele osób staje przed podobnym dylematem. Zachęcająca cena i promocje, z pozoru ładny wygląd mięsa, ale mimo wszystko coś jest z nim nie tak....

Dieta redukcyjna

1 rok temu Dieta redukcyjna – dowiedz się, na czym polega, poznaj zasady, sprawdź, co jeść, a czego unikać, wypróbuj przykładowe przepisy, zobacz efekty! Co to jest dieta redukcyjna? Dieta redukcyjna ma na celu zmniejszenie masy ciała poprzez osiągnięcie stanu ...

Nie wyrzucaj tego do toalety. Skutki mogą być napr...

1 rok temu Resztki jedzenia trafiające do toalety mogą wyrządzić wiele szkód. Chcąc uniknąć kosztownych wizyt hydraulików i innych fachowców, należy wystrzegać się traktowania toalety jak śmietnika. Zobacz, jakie mogą być skutki regularnego wyrzucania pozostało...

Sok świeżo wyciskany. Dla przyjemności i na zdrowi...

1 rok temu Dobrze zbilansowana dieta jest gwarancją, iż dostarczamy organizmowi niezbędne do prawidłowego funkcjonowania witaminy i składniki odżywcze....

Nie ma lepszego przepisu. Tak dobrego swojskiego s...

1 rok temu Pyszny, domowy smalec ze skwarkami to specjał polskiej kuchni. W połączeniu z pajdą chleba smakuje po prostu obłędnie. Ten przepis to mistrzostwo świata. Kanapka z tradycyjnym smalcem i kiszonym ogórkiem to smaczna przekąska, która cieszy się popular...

Klasyk minionej epoki. przez cały czas serwują go ...

1 rok temu Bryzol, czyli dobrze rozbity lub zmielony kawałek mięsa, lekko doprawiony i serwowany pod pierzynką z cebuli był prawdziwym królem restauracji w okresie PRL-u. w tej chwili natknąć możemy się na niego jedynie w barach mlecznych. Warto jednak – od cza...

Surówka z marchewki nigdy nie smakowała lepiej. Se...

1 rok temu W dorosłym życiu bardzo chętnie sięgamy do przysmaków, które pamiętamy z dzieciństwa. Potrawy z PRL-u potrafią wywołać prawdziwy zachwyt. Podobnie, jak niektóre dodatki do obiadu. A skoro o nich mowa, to warto sięgnąć po sprawdzoną, babciną recepturę...

Zupa pomidorowa jest zbyt kwaśna? Ten składnik poz...

1 rok temu Podczas niedzielnego obiadu na stole królował rosół? Jest więc bardzo duże prawdopodobieństwo, iż na kolejny dzień w twoim domowym menu pojawi się zupa pomidorowa. Gotuje się ją szybko, bo na bazie niedzielnego rosołu, dodając pomidory i przyprawy. A...

Oto słoneczny dom Magdy Gessler w Kanadzie. Czy po...

1 rok temu Jak Wam się podoba słoneczny dom, Magdy Gessler i jej ukochanego w Kanadzie? Magda Gessler, temperamentna i charyzmatyczna gwiazda programu „Kuchenne rewolucje" nie chce wyjechać na dobre z ojczyzny. Dlatego ukochanego, który na stałe mieszka w Kanad...

Tego nie dodawaj do żurku, bo się rozchorujesz. Un...

1 rok temu Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej smak, a niektóre mogą choćby zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprawdź, jakie są najgorsze dodatki...

Kiedyś były w każdym domu. Dziś młodzi ludzie choć...

1 rok temu Sprzęty kuchenne z okresu PRL-u były głównie produkcji polskiej. Gospodynie domowe były dumnymi posiadaczkami prodiży, mikserów Predom czy kuchenek "Ewa" marki Wrozamet. Mięso mielono niezniszczalną ręczną maszynką, a do robienia łakoci używano patel...

Kurczak w roli głównej. Odkryj przepis na treściwe...

1 rok temu Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam dodać do nich m.in. paprykę, kukurydzę i kapustę pekińską. Dodatkowo posypane serem i zapiecz...

Staropolska baba parzona. Przepis sprzed 120 lat, ...

1 rok temu Babka parzona to tradycyjne ciasto, które gości na wielkanocnych stołach. Miękka i delikatna baba z przepisu sprzed lat smakuje nieziemsko. Wielkanocna baba z bakaliami Kiedyś, gdy kobiety rozpoczynały przygotowania do wielkiego pieczenia babek wielk...

Caritas rozpoczęła wydawanie paczek żywnościowych

1 rok temu Około 500 świątecznych paczek żywnościowych przygotowała Caritas Diecezji Kieleckiej. Ich wydawanie rozpoczęło się dziś, a produkty pochodzą ze zbiórki, która odbyła się kilkanaście dni temu. Na otrzymanie paczki mogą liczyć osoby starsze, ubogie, al...

Dieta znanej aktorki wzbudza kontrowersje. Przez p...

1 rok temu Gwyneth Paltrow to osoba kontrowersyjna choćby jak na hollywoodzkie standardy. Aktorka stała się ostatnio obiektem zażartej krytyki, a to wszystko przez podcast, w którym opowiedziała o tym, jak wygląda jej dieta. Kawa zamiast śniadania? Kobieta, któ...

Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną

1 rok temu Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną poleca się na bardziej lub mniej świąteczne obiady. Kaczka pieczona z jabłkami.

Znajomy pokazał mi, jak gotuje karkówkę w zmywarce...

1 rok temu Jeszcze nie tak dawno była czymś wyjątkowym i obecnym w domach nielicznych. Obecnie, większość osób to właśnie od niej zaczyna urządzenia swojej przestrzeni kuchennej. Nie tylko oszczędza wodę, czas i pieniądze, ale ma też wiele innych ciekawych zast...

Czyszczą jelita niczym odkurzacz i mają dużo witam...

1 rok temu Czy w twojej codziennej diecie zdarza ci się pomijać produkty, które maja niezwykle cenne adekwatności dla organizmu? W wielu przypadkach, decydujące znaczenie ma smak produktu. Mimo tego, warto jest sięgnąć po otręby zbożowe, które kosztują grosze i...

Tej ryby unikaj jak ognia. Jej jedzenie wcale nie ...

1 rok temu Pomimo tego, iż ryby stanowią istotny element diety, to są pewne gatunki, których spożycie może być groźne dla zdrowia. Co ważne, można je zakupić w wielu sklepach, czy marketach. Większość konsumentów, choćby nie zdaje sobie sprawy, iż ryba maślana....

Zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem. Przepis ...

1 rok temu Na śniadanie wielkanocne warto podać pyszne i szybkie do zrobienia przekąski. Mam dla ciebie oryginalny przepis na zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Robi się je bardzo prosto, zawsze się udają i wyśmienicie smakują...

Idealny pomysł na wykorzystanie rosołu "z wczoraj"...

1 rok temu Zupa na rosole z dnia poprzedniego z bukietem warzyw, doprawiona i podbita śmietanką jest szybkim i łatwym w wykonaniu daniem. To może nie taki klasyk, jak pomidorowa, ale z pewnością gości w wielu polskich domach. Jest kolorowa, zdrowa i...

Pierogi z farszem twarogowo-szpinakowym

przepisnikmoniki.pl 1 rok temu Pierogi jakie są, każdy widzi ;) a te z farszem twarogowo-szpinakowym to jedna z ulubionych kombinacji, jakie goszczą na talerzach w moim domu.Z podanej ilości składników, w zależności od wielkości naczynia do wycinania, stopnia rozwałkowania ciasta ...

18 złych kulinarnych nawyków, które przyprawiłyby ...

1 rok temu Dziś wszyscy znają mnóstwo kuchennych sztuczek i przepisów na smaczne dania. A ponieważ jesteśmy coraz bardziej zabiegani, często ignorujemy lub zapominamy o ważnych kulinarnych zasadach. Nie każdy pamięta na przykład, iż liście laurowe trzeba wyciąg...

Zamiast kreta, użyj do zlewu w kuchni tego produkt...

1 rok temu Zlew kuchenny to miejsce w kuchni, gdzie zbiera się najwięcej brudu i zarazków. Większość naczyń oraz owoce i warzywa są w nim myte i opłukiwane. Dodatkowo czyściki do garnków i ściereczki do mycia naczyń trzymane w zlewie, też są...

Szyszki to przysmak z PRL, który sam możesz zrobić...

1 rok temu Stare porzekadło mówi o tym, iż jak się nie ma, co się lubi, to się lubi, co się ma. Cóż, do pokochania ryżowych szyszek nikt nie musiał nas zmuszać, a będąc dziećmi, wręcz nie wyobrażaliśmy sobie, iż może istnieć...