Kuchnia

W tej warszawskiej restauracji obsługa jest niemił...

1 rok temu W Warszawie powstała niemiła restauracja, której zasady funkcjonowania są bardzo proste: jedzenie ma być wyborne, a obsługa — najgorsza z możliwych. Ten trend przyszedł do nas z zachodu, a chętnych do odwiedzenia miejsca, w którym jest się traktowany...

Najlepsze mięso na schabowe. jeżeli popełnisz ten ...

1 rok temu Wybór mięsa na schabowe to kluczowa sprawa, jeżeli chcemy przyrządzić soczyste, równomiernie wysmażone kotlety. Ważne są nie tylko świeżość i pochodzenie mięsa. Niebagatelną rolę odgrywa choćby ilość i jakość tłuszczu, który obrasta schab. Sprawdź, j...

Wystarczy tuńczyk z puszki i dwa jajka. Przepyszny...

1 rok temu Proste ziołowe naleśniki z wytrawnym farszem to idealny przepis na szybki obiad. Wystarczy tuńczyk z puszki i dwa jaja, aby stworzyć coś pysznego. Naleśniki to mój sprawdzony patent na błyskawiczny obiad. Usmażenie tych placków wraz z przygotowaniem ...

Rosół piątej żony Wiśniewskiego zaskakuje smakiem....

1 rok temu Rosół żony Wiśniewskiego to absolutnie genialny wywar o głębokim smaku i intensywnym aromacie. W czym tkwi sekret? To przede wszystkim bogactwo przypraw i ziół oraz długie gotowanie zupy. Pola Wiśniewska zastosowała też doskonale znany trik na wzboga...

Nigdy nie krój sałaty takim nożem. Nabierze bardzo...

1 rok temu Czy w krojeniu sałaty może być coś skomplikowanego? Z pozoru — absolutnie nie. Dasz radę zrobić to choćby niespecjalnie ostrym nożem. Tu jest jednak pies pogrzebany, ponieważ jeżeli wybierzesz zły rodzaj noża, może się okazać, iż twoja sałata zupełni...

Babeczki bananowe z czekoladą

1 rok temu Miękkie i wilgotne babeczki bananowe z kawałkami roztopionej czekolady to prawdziwa uczta dla podniebienia. To świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, które leżą w koszu z owocami i nikt nie chce ich zjeść. Wiadomo też nie od dziś, że.....

Kruche rogaliki z marmoladą

1 rok temu W "Weekendowej Cukierence" prezentuje dziś jeden z klasycznych przepisów na rogaliki. Są to kruche rogalki przygotowane z masła, kwaśnej śmietany i żółtek. Jako nadzienie wykorzystałam twardą marmoladę, a ich wierzch posypałam obficie cukrem pudrem. ...

Mini croissanty w malinowym mleku. Lepszego śniada...

1 rok temu Proste domowe mini croissanty w malinowym mleku to przepis na śniadanie, które uwielbiam. Słodkie rozpoczęcie dnia gwarantowane. Pierwszym skojarzeniem ze słodkim śniadaniem są płatki z mlekiem. W tym przepisie jednak odkryję przed tobą coś całkiem n...

Tych produktów absolutnie nie jedz na kolację. Bły...

1 rok temu Zgodnie z zaleceniami dietetyków powinniśmy jeść 5 posiłków dziennie, w tym także kolację. Jednak nie wszystkie produkty i dania są dobre do przygotowania ostatniego posiłku. o ile nie będziesz ich unikać, grozi ci przybranie na wadze, a także proble...

Babcia pokazała, jak robi pyszne kotlety mielone. ...

1 rok temu Kotlety mielone z grzybów to wegetariańskie danie, wpasowujące się nie tylko w jesienno-zimową aurę. O ile na sezon na świeże grzyby trzeba jeszcze poczekać, tak jeżeli dysponujecie suszonymi czy mrożonymi, również możecie sięgnąć po ten przepis. Łat...

Twoje jelita i mózg je uwielbiają. Świetnie popraw...

1 rok temu Jeszcze do niedawna uważano, iż jedzenie kiszonek ma najlepszy wpływ na jelita. Ta adekwatność jest oczywiście niepodważalna, ale według najnowszych badań, kiszone produkty doskonale oddziałują także na ludzki mózg. To niesamowite, co odkryli naukowc...

Pod żadnym pozorem nie zamrażaj tak mięsa. Cała ro...

1 rok temu Mrożenie mięsa z wkładem chłonnym to najgorsze, co możemy zrobić. Technolog żywności ostrzega przed konsekwencjami. To raj dla bakterii. Promocja, zbyt duże zakupy, zmiana planów w domowym menu i zostajemy z mięsem, którego nie chcemy jednak wykorzys...

Chili con carne z wieprzowiną

1 rok temu Nie planowałam za bardzo dziś się tutaj pojawiać, ale mam luźną godzinę, więc postanowiłam ją jakoś spożytkować. Chili con carne to jedno z moich ulubionych dań, mimo iż jak wiecie…

W tej restauracji możesz zjeść gigantyczną pizzę z...

1 rok temu Pokonanie pizzy gigant to prawdziwe wyzwanie, a podołali mu nieliczni. W szranki z ekstremalnie dużym daniem stanął youtuber Mr Kryha. W jednym ze swoich nagrań opowiedział o 70-centymetrowej pizzy, wypełnionej po brzegi dodatkami i ważącej nie lada ...

Chlebek z camembertem i obłędnym musem winogronowy...

1 rok temu Prosty, domowy chlebek drożdżowy nadziewany camembertem to prosta przekąska i wprost idealna na imprezę. Z musem winogronowym smakuje wyśmienicie. Camembert to jeden z najpopularniejszych serów pleśniowych na rynku. Ma również dość przystępny, niezby...

Zapomniany przysmak PRL. Wielu gdy dowiaduje się, ...

1 rok temu Mało który produkt wzbudza tylko kontrowersji, co kaszanka. Wielu obrzydza fakt, iż w jej składzie jest krew wieprzowa i często podroby. Inni natomiast zachwycają się jej smakiem i chętnie wrzucają ją na ruszt w czasie sezonu grillowego, czy pałaszuj...

To najgorsza wędlina w Biedronce. Doktora dietetyk...

1 rok temu To najgorsza możliwe wędlina, którą możesz włożyć do koszyka w Biedronce. Tych trzech produktów lepiej nie kupować, stracisz tylko pieniądze. W Polsce poranki są zdominowane przez kanapki. Aż 88 proc. Polaków mówi, iż to właśnie one najczęściej ląduj...

Smacznego weekendu. Krem z batatów z chorizo

1 rok temu Dziś (piątek, 21 kwietnia) w naszej radiowej kuchni powstał pyszny krem z batatów z chorizo. Przygotowali go Mariusz Bezak - nauczyciel zawodu w Zakładzie Doskonalenia w Kielcach wraz ze swoim uczniem Oliwierem Rączką.

Sylwia Bomba zdradziła, iż śmiano się z jej tuszy....

1 rok temu Dieta, na którą zdecydowała się Sylwia Bomba, przyniosła niesamowite efekty. Gwiazda "Goggleboxa" pokazała na swoim Instagramie zmianę, jaka zaszła w jej ciele i zdradziła, z czego musiała zrezygnować, żeby ją osiągnąć. Kto by pomyślał, iż może chodz...

Genialny trik z igłą. Wbij ją w skórkę banana, a b...

1 rok temu Banan to owoc, który zdawałoby się, nie ma w sobie za wiele finezji. W jaki sposób podać go do stołu? Pokroić i stworzyć owocowe koreczki? A może wrzucić do misy i dopełnić innymi owocami? Mamy dla Was ciekawą metodę...

Cena tortu komunijnego w Grycanie. Ludzie robią wi...

1 rok temu Zbliża się maj, czas Pierwszych Komunii Świętych. Tradycją jest, iż po kościelnej uroczystości celebrujemy ten dzień, wydając przyjęcie. Korzystamy z tych organizowanych w restauracjach lub urządzamy je sami w domu. Niezależnie od miejsca, obowiązkow...

Jagna Niedzielska: Kupujemy za dużo lub kupujemy r...

1 rok temu Kupujemy za dużo lub kupujemy rzeczy, których nie znamy, np.

Niemal każdy polski grzybiarz je zbiera, ale mało ...

1 rok temu Jak się okazuje, zbieranie grzybów może być całkiem dochodowym zajęciem. Naprawdę duże zarobki pojawiają się jednak dopiero w momencie, w którym zdecydujemy się ususzyć nasze zbiory. Niektóre doskonale nam znane gatunki potrafią wtedy kosztować choćb...

Fenomenalnie prosty chleb bez wyrabiania. Ma chrup...

1 rok temu Mam dla Ciebie przepis na pyszny, domowy chleb, który można przygotować bez wyrabiania. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać i zostawić na noc w lodówce. Nic prostszego! Chleb jest pyszny, pachnący i ma apetycznie chrupiącą skórkę. Ważne, by go up...

Gadżety na komunię dla chłopca. 8 propozycji, któr...

1 rok temu Pierwsza Komunia Święta jest ważnym wydarzeniem religijnym dla wszystkich dzieci oraz ich bliskich. Tradycyjnie jest to także okazja do świętowania z rodzeństwem, rodziną i przyjaciółmi. Aby uczcić ten istotny moment, przygotowuje się nie tylko urocz...

Kasia Bosacka pokazała, jak wybrać sałatę. Wystarc...

1 rok temu Świeża sałata to pyszny, chrupiący dodatek do wielu dań. Kasia Bosacka zwraca uwagę na drobny szczegół, za pomocą którego wybierzemy idealną sałatę. Katarzyna Bosacka na swoim instagramowym koncie często dzieli się wskazówkami i radami dotyczącymi za...

Co oznacza szare oczko w kiełbasie? Sprawdź, czy m...

1 rok temu Wielbiciele wędlin i kiełbas dobrze wiedzą, iż nie ma to jak wiejskie wyroby. Najlepiej od zaprzyjaźnionego gospodarza. Są robione według tradycyjnych receptur i pozbawione tych wszystkich "E", które można znaleźć w produktach przemysłowych. Zdarza s...

Nachosy zapiekane z mielonym mięsem i serem

1 rok temu

Sycąca zupa pho z młodą kapustą i pieczarkami. Zob...

1 rok temu Wietnamska zupa pho podbiła podniebienia polskich smakoszy. Podpowiadamy, jak zrobić azjatycką zupę w domu. Sekret tkwi w połączeniu opalonej cebuli takiej jak do rosołu ze świeżo startym imbirem. Dzięki temu wywar nabiera głębokiego smaku i aromatu....

Zapomniany sposób na ciasto na pierogi. Babcia zaw...

1 rok temu O tym babcinym sposobie na idealne ciasto na pierogi prawdopodobnie jeszcze nie słyszałeś. Na początku nie wierzyliśmy w jego skuteczność, ale teraz musimy posypać głowę popiołem, bo pierogi wyszły lepsze niż kiedykolwiek. Babcie to są jednak prawdzi...

Najlepsze desery z truskawkami

1 rok temu Aromat truskawek przywodzi na myśl lato, a smak to prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeże owoce kuszą, aby je natychmiast zjeść lub przygotować deser z ich udziałem. Pomysły na pyszne ciasta oraz inne słodkości, aż same się mnożą. Również mrożone...

Kawa ze świerszczy już w sprzedaży. Wiadomo, ile f...

1 rok temu Jadalne owady pojawiają się w coraz większej ilości produktów. W internecie można już kupić niespotykane dotąd artykuły, takie jak kawa ze świerszczy. Pewien włoski portal kulinarny twierdzi jednak, iż chociaż nigdy się tym nie interesowaliśmy, to ju...

Słoweński Proky.io planuje ekspansję w Polsce. Na ...

1 rok temu Proky.io to działająca w modelu SaaS platforma typu marketplace, łącząca m.in. restauracje i hotele z dostawcami żywności: hurtownikami, lokalnymi rolnikami czy dystrybutorami. Najbliższe plany startupu obejmują m.in. intensywną ekspansję w Polsce. S...

Wystarczą trzy dziennie. Działają lepiej niż kawa

1 rok temu Poranek bez kawy praktycznie nie istnieje. A gdyby tak zastąpić ten popularny napój owocem pełnym witamin i minerałów? Wydaje się to wręcz niemożliwe, ale sięgając po suszone śliwki, poczujesz znaczącą różnicę. Możesz być pewny tego, iż pobudzą twój ...

Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych? N...

1 rok temu Sezon na truskawki jeszcze na dobre się nie rozpoczął, ale warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Gdy rozpocznie się boom na te owoce, bardzo łatwo o pomyłkę rodzimych truskawek z tymi z importu.......

Czy muzyka w restauracji wpływa na wybór i smakowa...

1 rok temu Każdemu z nas zdarzyło się odwiedzić restaurację, bo zachęciła nas muzyka, jaką usłyszeliśmy. Czy to jedyny powód, dla którego restauracje coraz bardziej świadomie dobierają playlisty i artystów występujących na żywo? W trwającej edycji festiwalu Res...

Zachwycający sernik z jabłkami. Poznaj przepis na ...

1 rok temu Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto bez pieczenia? Proponuję przygotować pyszny sernik z jabłkami na herbatnikach. Ciasto jest pyszne, szybkie i łatwe do zrobienia. Możesz podać je na każdą okazję. Z pewnością zachwycisz nim swoich gości. Wypróbu...

Takie masło z ulubionym pieczywem smakuje wyjątkow...

1 rok temu To najlepszy moment, by przygotować najlepsze masło czosnkowe z wykorzystaniem składnika, na który trwa w tej chwili sezon. To świetny dodatek do ulubionego pieczywa, jak i dań z grilla, które będziesz przygotowywać podczas majówki. Doprawiając je ce...

Znany dietetyk znalazł sposób. Tym zastępuje niezd...

1 rok temu Michał Wrzosek pokazał, czego używa zamiast cukru. Dietetyk uważa, iż istnieją trzy produkty, które się do tego nadają. Przestrzegł jednak, iż trzeba mieć się na baczności, bowiem na każdym kroku możemy natknąć się na nieuczciwość ze strony producent...

Lwowski kapuśniak na słodko. Wypróbuj regionalny p...

1 rok temu Słodki kapuśniak to danie pochodzące z kuchni polskich Żydów. W zaskakujący sposób potrawa łączy rodzynki, migdały i smak świeżej kapusty. Zupa zakwaszana była dodatkiem pomidorów, a słodyczy dodawały powidła śliwkowe. Przepis pochodzi z książki „Roś...

Florentynki

1 rok temu Florentynki to banalnie proste i wyjątkowo pyszne ciasteczka, które zrobisz bez mąki i tłuszczu. Moje...

Idealne jajka w koszulce. Sposób jest naprawdę ban...

1 rok temu Jajka to jedne z najpopularniejszych produktów, które wybieramy na śniadanie. Najczęściej jemy je na miękko, sadzone lub w formie jajecznicy. Są pyszne i stanowią cenne źródło pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka. Szukasz pomysłu na niezw...

Kleszcze nienawidzą tego warzywa. Jedz je, a skute...

1 rok temu Czy kleszcze i wampiry mają ze sobą coś wspólnego? Owszem! I nie tylko to, iż żywią się krwią. Jak się okazuje, kleszcze, podobnie jak te kultowe potwory z książek i filmów, boją się tego samego warzywa. Jedz go regularnie,...

Ta sałatka to hit z TikToka. Ludzie dosłownie osza...

1 rok temu Nie masz pomysłu na dodatek do obiadu? A może szykuje ci się rodzinny grill i chcesz podać coś wyjątkowego? Mamy coś w sam raz na takie sytuacje. Ta sałatka jest hitem na TikToku i chociaż jej popularność osiąga właśnie...

Masz takie objawy? Musisz natychmiast odstawić gri...

1 rok temu Dania z grilla, chociaż z pewnością smaczne, mogą niektórym szkodzić. jeżeli masz któryś z tych objawów, lepiej ogranicz grillowaną karkówkę. Grillowanie jest niemal sportem narodowym. Gdy tylko na dworze zrobi się cieplej i nadejdą miłe, majowe dni,...

Dietetyk ostrzega. Gotowanie w tych garnkach jest ...

1 rok temu Garnki to jedne z najczęściej używanych naczyń w naszych kuchniach. Ich wybór jest ogromny – żeliwne, emaliowane, szklane, a także ceramiczne czy stalowe. Czym kierować się przy wyborze garnków i których bezwzględnie unikać? Posłuchaj podpowiedzi die...

Na drzwiach piekarni zobaczyła ogłoszenie. Natychm...

1 rok temu Piekarnia z Przemyśla postawiła na nietypową wycenę, jak przed wojną. Kromka chleba zamiast bochenka? Na ten pomysł wpadli klienci. Przemyska piekarnia podjęła nietypową decyzję. Na drzwiach lokalu wywieszona została informacja, iż chleb sprzedawany ...

Ranking: 10 najlepszych czajników elektrycznych 20...

1 rok temu Czajnik elektryczny to podstawowe wyposażenie każdej nowoczesnej kuchni. Dzięki niemu można gwałtownie i wygodnie przygotować pyszną kawę, herbatę czy inne gorące napoje. Rynek obfituje w wiele różnorodnych modeli, co nie ułatwia dokonania adekwatneg...

Trzy zdrowe zupy idealne na wiosnę – te z przepisó...

1 rok temu Polskie zupy to nasze dobro narodowe!", mówi Iwona Zasuwa, autorka najnowszej książki "Smakoterapia.

Kosztują grosze, a są bogactwem witamin. Jednak wi...

1 rok temu Podroby są często niesłusznie pomijane podczas zakupów. Tanie zamienniki mięsa są zdrowe i pożywne. Warto włączyć je do swojej diety. Dla wielu osób wątróbka, żołądki i serca to koszmar z dzieciństwa. Inni z kolei pomijają je w sklepie z...