Kuchnia
Nigdy nie zalewaj ogórków kiszonych taką wodą. gwa...
1 miesiąc temu
Kiedyś ogórki kiszone przygotowywano w każdym gospodarstwie. Dzisiaj wiele osób woli je kupić niż zrobić samodzielnie. Wbrew pozorom nie ma nic prostszego – pod warunkiem, iż trzymasz się określonych zasad. Kluczowa jest woda na solankę.
Niespodziewana wizyta: teściowa z siostrzeńcem wkr...
1 miesiąc temu
Wczoraj o godzinie siódmej rano zadzwoniła do naszego mieszkania – teściowa z siostrzeńcem wkraczają w moje życie bez pytania. W małym miasteczku pod Poznaniem, gdzie wczesne poranki pachną świeżością i wilgotną trawą, moje życie w wieku 34 lat stało...
NOHO ONE z premierową odsłoną pierwszej przestrzen...
1 miesiąc temu
Sercem bezkonkurencyjnej Strefy Lifestyle NOHO ONE, zaprojektowanej przez światowe studio architektoniczne YODEZEEN, jest pokój klubowy z salą do degustacji win i palarnią cygar. To elegancka, wielofunkcyjna przestrzeń do spędzania wspólnego czasu, b...
Spada cena popularnego warzywa. Najlepszy moment n...
1 miesiąc temu
Ceny fasolki szparagowej uległy gwałtownemu spadkowi. To najlepszy czas dla konsumentów na dokonaniu zakupu tego sezonowego warzywa.
Przemek Sieradzki, najmłodszy polski szef kuchni z...
1 miesiąc temu
Przemek Sieradzki rzucił wszystko i wyjechał w Tatry. Dziś jest szefem kuchni restauracji "Giewont", jednej z nielicznych w Polsce wyróżnionych gwiazdką Michelin. Agnieszce Maciaszek opowiada o cenie, jaką przyszło mu za to zapłacić, o kompromisach, ...
Jest czas na zbiór szparagów
1 miesiąc temu
Rarytas w przeszłości zarezerwowany dla koneserów, w tej chwili podbija rynek i daje w kuchni duże pole do popisu. Mowa o szparagach – warzywie cennym dla zdrowia i cenionym przez kucharzy. Właśnie trwa zbiór. Szparagi cenione są ze względu na orygin...
![W niedzielę na Piknik Rodzinny do Bażantarni! [ Społeczeństwo ]](https://www.portel.pl/newsimg/duze/p1447/w-niedziele-na-piknik-rodzinny-do-bazantarni-144719.jpg)
W niedzielę na Piknik Rodzinny do Bażantarni! [ Sp...
1 miesiąc temu
Bank Żywności w Elblągu zaprasza na kolejny piknik rodzinny, w tym roku pod hasłem „Żyjmy zdrowo i z głową". Spotkamy się w Parku Bażantarnia na dużej polanie, tym razem przy wiacie Irenka, 15 czerwca (niedziela) w godzinach 11.00 –...
Obiecywali złote góry dla naszego syna, ale okazał...
1 miesiąc temu
Ślubni swaci wciąż powtarzali, iż nasz syn wprowadza się do pałacu – ale ich obietnice okazały się zwykłym kłamstwem. W małym miasteczku pod Gdańskiem, gdzie morska bryza niesie zapach wolności, moje życie w wieku 58 lat przyciemnia rozczarowanie lud...
Wielu z nas ignoruje ten pyszny ser. Jego smak jes...
1 miesiąc temu
Zazwyczaj w sklepach wybieramy zwykły twaróg tłusty lub pełnotłusty, którego delikatny, uniwersalny smak świetnie sprawdza się w deserach i farszach na pierogi. Jednak nie ma co popadać w rutynę. Pełnowartościowym źródłem białka są również twarogi o ...
Gdy mama wybiera morze: historia kobiety, która po...
1 miesiąc temu
— Szymek, no zajedź po chleb, proszę cię — głos Bronisławy Władysławy drżał, jakby szyba pod stopami trzaskała. — Na ulicy lód, boję się nie dojść… — Mamo, ty żartujesz? — Bartek przewrócił oczami, nie ruszając się z kanapy....
Wielu nie wie. Te warzywa mogą zaszkodzić po kilku...
1 miesiąc temu
Niektóre warzywa mogą zaszkodzić, jeżeli zjemy je kilka godzin po ugotowaniu. Sprawdź, które z nich lepiej zjeść od razu i dlaczego odgrzewanie nie zawsze jest dobrym pomysłem.
Nie uwierzysz, co sprawia, iż to mięso kosztuje ty...
1 miesiąc temu
Wołowina Wagyu to nie tylko produkt spożywczy, ale symbol luksusu i kunsztu kulinarnego. Jej wyjątkowy smak i prestiżowy rodowód przyciągają uwagę smakoszy z całego świata. Co sprawia, iż ten japoński rarytas kosztuje tak dużo i dlaczego uznaje się g...
Kremowa pasta do smarowania pieczywa. W roli główn...
1 miesiąc temu
Kremowa, delikatna i pełna smaku — ta pasta to idealny sposób na wykorzystanie sezonowego warzywa, które latem króluje na straganach. Cały rok nakładamy na kanapki pastę jajeczną lub twarożek, ale latem możemy pozwolić sobie na jeszcze jedną pastę, k...
09.05.2025 Na widelcu – grillowanie warzyw
1 miesiąc temu
Grzegorz Chyliński i Paweł Typiak opowiadają o grillowaniu warzyw, także tych nieoczywistych. Fot. pixabay.com
III Piknik Historyczny w Żegocinie. Rekonstrukcje,...
1 miesiąc temu
W niedzielę w Parku Kamieni Grodziskich w Żegocinie odbył się III Piknik Historyczny „Na przestrzeni wieków”. Wydarzenie przyciągnęło mieszkańców i gości m.in. rekonstrukcjami historycznymi, atrakcjami dla dzieci, kuchnią polową oraz loterią fantową....
Babcia z nieznajomymi objęciami
1 miesiąc temu
W kuchni unosił się zapach kotletów, gdy otworzyły się drzwi wejściowe – córki Julii wróciły do domu. Były u babci i powinny być szczęśliwe. Ale zamiast euforii na ich twarzach malowała się gorycz. — Mamo, babcia nas nie kocha!...
To najlepszy przepis na dżem truskawkowy. Szybki i...
1 miesiąc temu
Najlepszy przepis na dżem truskawkowy to taki, który zrobisz w jednym garnku, bez żadnych żel-fixów i sztucznych dodatków. Wystarczą truskawki, cukier i sok z cytryny.
Od czterech lat nie rozmawiam z matką i nie czuję ...
1 miesiąc temu
Minęły już cztery lata, odkąd nie rozmawiam z własną matką. I nie, nie wstydzę się tego. Kiedy wyszłam za mąż, miałam zaledwie dwadzieścia dwa lata. Razem z moim mężem, Jakubem, właśnie skończyliśmy studia i wynajęliśmy małe, zaniedbane, ale własne.....
Córka z trójką dzieci codziennie przychodzi do mni...
1 miesiąc temu
W małym miasteczku pod Lublinem, gdzie stare podwórka toną w kwiatach, moje życie w wieku 60 lat zmieniło się w niekończący się wir gotowania i sprzątania. Nazywam się Helena Nowak, jestem wdową i mieszkam sama w swoim niewielkim mieszkaniu....
Dieta pudełkowa w Warszawie – wygoda i oszczędność...
1 miesiąc temu
Intensywny tryb życia w stolicy często nie pozostawia wiele czasu w przygotowywanie zbilansowanych posiłków. Dieta pudełkowa to rozwiązanie, które zyskuje coraz większą popularność wśród mieszkańców Warszawy, oferując nie tylko oszczędność cennego cz...
Zamość: Dzień Dziecka na Zamczysku. Atrakcji było ...
1 miesiąc temu
Zarząd Osiedla Zamczysko, Stowarzyszenie „Otwarte Serca” oraz Spółdzielnia Socjalna „Sami Swoi” zorganizowali na zamojskim osiedlu Zamczysko wyjątkowy Dzień Dziecka. Atrakcji było co niemiara.
Staruszka z obcymi ramionami
1 miesiąc temu
Na kuchni unosił się zapach kotletów, gdy nagle otworzyły się drzwi wejściowe — wróciły córki Julii. Były u babci i powinny być szczęśliwe, ale zamiast euforii na ich twarzach malowała się uraza. — Mamo, babcia nas nie kocha! —...
Naukowcy wybrali najzdrowszy owoc świata. Większoś...
1 miesiąc temu
Czy można wskazać najzdrowszy owoc świata? Naukowcy z William Paterson University w Stanach Zjednoczonych przeprowadzili badania, które pomogły to zrobić. Przeanalizowali wartości odżywcze i kaloryczność kilkudziesięciu owoców, i ogłosili werdykt. Na...
Szybkie bułeczki twarogowe bez drożdży. Mają dużo ...
1 miesiąc temu
Domowe bułeczki mają wiele zalet. Przede wszystkim są o wiele zdrowsze i smaczniejsze niż pełne spulchniaczy, rozmrażane pieczywo z marketów. Kolejnym plusem jest to, iż możesz cieszyć się nimi choćby w niedzielę i święta, kiedy piekarnie są zamknięt...
Robaki i pleśń. Afera obiadowa w szkołach Grodzisk...
1 miesiąc temu
W Grodzisku Mazowieckim wybuchł skandal, który poruszył całą społeczność. Rodzice alarmują o robakach i pleśni w posiłkach na szkolnych stołówkach, a miasto musi się tłumaczyć. Po materiale TVN „Uwaga!” burmistrz zapowiada radykalne zmiany.
Przepis na knedle z truskawkami jak u babci. Potrz...
1 miesiąc temu
Co można zrobić z truskawek na szybko? jeżeli nie masz pomysłu na obiad, przygotuj pyszne knedle. Wbrew pozorom gotuje się je bardzo prosto, a potrzeba tylko pięciu składników. Najważniejsze będzie wyrobienie miękkiego, elastycznego ciasta. Jak je zr...
Pociągiem z Włoszczowy do Rijeki w Chorwacji
1 miesiąc temu
Nieco ponad 18 godzin potrwa przejazd pociągiem z Włoszczowy do Rijeki w Chorwacji. Podróż na tej trasie, bez konieczności przesiadek, będzie możliwa od 27 czerwca.
Mocna alternatywa dla air fryera Ninja. Kosztuje p...
1 miesiąc temu
Osobom, które mają większe możliwości finansowe, trudno polecić coś lepszego niż 9,5-litrowy air fryer Ninja. Jednak o ile szukamy czegoś dużo tańszego, warto spojrzeć na urządzenie od jednego z najpopularniejszych producentów w Polsce, czyli Xiaomi....
Nowa restauracja na plaży w Varoszy. Rośnie napięc...
1 miesiąc temu
Władze okupacyjne ogłosiły otwarcie nowej restauracji na terenie zamkniętego miasta. Grecka strona mówi o prowokacji. Tak zwany „burmistrz” okupowanego Famagusty, Suleiman Ulucai, zapowiedział uruchomienie nowej restauracji plażowej wewnątrz ogrodzon...
Niespodziewana wizyta o świcie: teściowa i siostrz...
1 miesiąc temu
Wczoraj o siódmej rano zadzwoniła do mojego mieszkania – teściowa z siostrzeńcem wtargnęli w moje życie W małym miasteczku pod Poznaniem, gdzie poranna rosa dodaje ulicom świeżości, moje życie w wieku 34 lat zamieniło się w niekończącą się walkę...
Alarmujące wezwanie Brukseli: 450 milionów Europej...
1 miesiąc temu
Europa stoi na progu epokowych zmian w podejściu do bezpieczeństwa cywilnego, które mogą fundamentalnie przekształcić sposób życia setek milionów obywateli Unii Europejskiej. Komisja Europejska opublikowała bezprecedensowy dokument strategiczny, któr...
Pruszków wspiera „O Kurczaki!”. Lokal spłonął, mie...
1 miesiąc temu
W weekend w Pruszkowie doszło do dramatycznego zdarzenia. W jednym z lokali gastronomicznych wybuchł pożar. Ogień strawił cały budynek, a jeden z pracowników został poważnie poparzony.
Toksyczne składniki w przekąskach. Lekarz wymienia...
1 miesiąc temu
Coraz więcej osób w trakcie zakupów zwraca uwagę na składniki w żywności. Jakie z nich mogą okazać się szkodliwe dla naszego zdrowia? Oto zestawienie doktora Adriana Sznajdera. "Lepiej unikać" - zaznaczył.
Gdy jajo przywołało przeszłość: opowieść o miłości...
1 miesiąc temu
Dwadzieścia lat razem. Dwadzieścia lat tego samego nazwiska, tego samego adresu, tej samej trasy do pracy. A teraz – oddzielne odżywianie. Nie tylko różne dania – różne lodówki. Różne garnki. choćby sól każdy ma swoją. Tak to się skończyło....
Kampania Safe2Eat 2025: Budujemy zaufanie konsumen...
1 miesiąc temu
We współpracy z partnerami z całej Europy Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności organizuje kampanię Safe2Eat 2025, która będzie charakteryzowała się większym zasięgiem i jeszcze lepszą komunikacją z odbiorcami. Realizowana już przez pięć lat k...
Córka z trójką dzieci codziennie przychodzi do mni...
1 miesiąc temu
W małym miasteczku pod Krakowem, gdzie stare podwórka toną w kwiatach, moje życie w wieku 60 lat zamieniło się w niekończącą się karuzelę gotowania i sprzątania. Nazywam się Helena Nowak, jestem wdową i mieszkam sama w swoim niewielkim mieszkaniu.......
Tonami eksportujemy do Niemiec, a sami nie jemy. W...
1 miesiąc temu
Gęsina, choć jest polskim produktem, wciąż pozostaje niedoceniana w naszej kuchni. Mimo iż jej wartość odżywcza i adekwatności smakowe są niezaprzeczalne, Polacy rzadko sięgają po to mięso. A szkoda, bo gęś to prawdziwy kulinarny skarb, który zasługu...
Popularne
„Czyste Powietrze” w głębokim kryzysie
4 dni temu
159
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © PORZĄDEK 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.